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Maison Cyrano de Bergerac

producteur - Maison Cyrano de Bergerac
Négociant
22, rue Saint-James place Pélissière
24100 Bergerac
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 5 53 57 27 44
F: +33 5 53 57 89 98
@: maison-cyrano@bergerac.com
RÉGION
Sud-Ouest
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).