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Vieilli 4ans sur lattes, ce blanc de blancs provient de la première parcelle plantée en chardonnay par la famille, il y a près de 40ans. D'une fraîcheur tonique, le nez se partage entre citron vert et ...
Issu d'un cépage choyé par le domaine, laissé 4ans en cave, un blanc de noirs structuré, frais et long, aux arômes de fruits secs traduisant une certaine évolution. ...
Elle a changé de nom, mais pas de composition, cette cuvée rose tuilée, assemblage des 3 cépages champenois (chardonnay 60%, pinot noir 30%, le solde en meunier), aux arômes de fruits rouges légèremen ...
L'Ablutien? Originaire de Saint-Martin-d'Ablois, où ce domaine a son siège. Le meunier, majoritaire dans ce village, l'est aussi dans ce brut sans année (80%), les 2 autres cépages champenois faisant ...
Soixante pour cent de chardonnay et 40% de pinots (noir surtout) composent cette cuvée à la robe tendre, qui s'ouvre à l'aération sur des parfums francs, floraux et fruités. Tonique en attaque, ce ros ...
Ce domaine a été fondé après la dernière guerre par Adrien Didier et Yvonne Ducos, les grands-parents de Nicolas Didier, qui conduit l'exploitation avec Clotilde depuis les années 2000. L'Ablutien? Co ...
Un nouveau nom dans le Guide, mais la propriété n’est pas née d’hier. Elle a été créée en 1948 par Adrien Didier et Yvonne Ducos, les grands-parents de Nicolas Didier. Ce dernier a repris en 2002 les ...
hommage est rendu au cépage meunier avec cette cuvée généreuse, fruitée et fraîche, mêlant au nez beurre, citron et fruits jaunes. ...
Composé d'une majorité de meunier (80%), ce vin présente une attaque franche, suivie d'une belle acidité et d'une agréable finale miellée. ...
Un pur meunier une fois de plus remarqué. Une cuvée équilibrée, d'une belle fraîcheur, aux arômes de tilleul et de thé. ...
Un pur meunier qui s'affiche sur l'étiquette, la chose se voit de plus en plus. Celui-ci dévoile un nez beurré et floral. La bouche équilibrée aux arômes de fruits secs et cuits témoigne d'une belle é ...