Château d' Azur

Une robe d'une pâleur avenante, aux nuances pêche sur fond nacré, pour ce rosé aux senteurs friandes de fruits exotiques, de bonbon anglais, de sureau et de buis. Fruitée et acidulée en attaque, la bo ...

Une robe violine de jeunesse habille ce vin ouvert dès le premier nez sur un boisé intense, étoffé de fruits mûrs et d'épices. Le palais se montre frais et velouté en attaque, puis plus ferme, associa ...

Un bandol juvénile, dont la robe sombre teintée de nuances iris trahit la jeunesse. Le bouquet, ouvert et puissant, sur lequel le chêne a laissé son empreinte (18mois en fût), décline la cerise noire ...

Une légère aération permet de libérer des notes de fruits exotiques et de pamplemousse, agrémentées de nuances végétales. Acidulée en attaque, la bouche se montre élégante, ample, expressive et persis ...

une belle intensité dans ce vin aux senteurs d'aubépine et de fruits (fraise, framboise), à la bouche franche, saline et fraîche. ...

au nez comme au palais, des arômes gourmands et frais d'agrumes (pomélo, mandarine) et de fruit de la Passion. Un rosé dans l'air du temps, tonique, à la bouche soulignée d'une légère amertume. ...

Il y a une vingtaine d'années, après une expérience en Bordelais, Hélène et Paul Charavel ont créé ce petit domaine de 3ha de vignes. Gaël Cluchier, leur petit-neveu, les a rejoints en 2010, diplôme d ...

à un nez de fruits rouges, de cacao et de grillé répond une bouche veloutée en attaque, d'un bon volume, chaleureuse. ...

Une robe rose franc aux reflets bleutés, des parfums exubérants d'écorce d'agrumes et de buis, une bouche dans le même registre, bien construite, soyeuse et tonique, à la finale un rien amère. ...

À l'olfaction, se dégagent de timides notes de sous-bois et de garrigue associées à un trait vanillé. La bouche est agréable et intense, même si les tanins accrochent quelque peu les papilles en final ...

Paul Charavel vinifie depuis vingt ans en appellation bandol, après avoir exploité un château en côtes-de-bourg. S'il a confié cette année la direction du domaine à un jeune oenologue, Gaël Cluchier, ...