Nicolas Girard

C'est en 2006 que Nicolas Girard a créé la petite exploitation de 2 ha sur laquelle il produit du menetou-salon mais aussi du sancerre. On peut dire qu'avec ce 2009, son entrée dans le Guide ne passer ...

D'emblée, le nez s'impose par des senteurs florales et une pointe minérale. Puis l'aération révèle de jolies nuances de fruits jaunes (pêche, prune) et exotiques (ananas). Très vif en attaque, le pala ...

Un nez très fin libère des senteurs intenses de pêche blanche, d'agrumes et des notes florales (jasmin). Ronde en attaque, la bouche se montre équilibrée avec un retour aromatique sur les agrumes (pam ...

Si le premier nez est discret, l'aération dévoile ensuite un beau fruité (pêche, orange sanguine). L'attaque est nette, puis le milieu de bouche développe une fraîcheur tonifiante soulignée par des ar ...

Des nuances variétales (buis, pamplemousse) dominent l'olfaction, accompagnées de subtiles notes florales. Fluide, légère, la bouche est soutenue par une belle vivacité et offre une jolie finale sur l ...

Ce 2014 libère à l'aération des notes florales agrémentées d'une pointe minérale. Franche en attaque, la bouche révèle une belle vivacité sur des nuances de pomme verte. Simple et de bon goût. ...

"Présent dans le Guide pour la troisième année consécutive, le menetou-salon blanc de Nicolas Girard se distingue cette fois par l'élégance de son bouquet aux notes fruitées et florales (sureau). Soup ...