Domaine nicolas Brunet

producteur - Domaine nicolas Brunet
Viticulteur
9-12, rue de la Croix-Mariotte
37210 Vouvray
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 6 83 22 47 14
F: +33 2 47 52 75 38
@: vouvraybrunet@hotmail.fr
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Vouvray

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Un mot du vin
Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).
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