Domaine des Coudrières

Ce 2019 dévoile un nez aérien et très floral. Typique du chenin, la bouche, nerveuse à l'attaque, se révèle dynamique et fraîche, sur une belle longueur. Une pointe d'amertume citronnée vient stimuler ...

La robe d'or pâle brille dans le verre. Le nez libère sans trop d'effusion des senteurs rappelant les fleurs, le coing et la confiture de fruits jaunes. Ce moelleux très riche offre de la matière et d ...

La robe jaune d'or est traversée de fines bulles élégantes. Au nez fruits frais et pain grillé se mêlent allègrement. À la rondeur de l'attaque succède une vivacité plus nette et une touche d'amertume ...

L'effervescence se manifeste avec délicatesse. Le nez apparaît fin et élégant avec un nuancier riche allant des fleurs blanches aux fruits mûrs; on note aussi la vanille, les agrumes, le buis. L'harmo ...

Depuis 1888, quatre générations de viticulteurs se sont succédé au sein de la famille Delaleu pour exploiter ce domaine de 18ha. Après un élevage de six mois en cuve, les bouteilles restent au repos s ...

L'exploitation d'Alain Delaleu comprend des parcelles sur différentes communes de la partie est de l'appellation; ce qui permet de nuancer les vins en fonction des terroirs. Ce sec 2008, issu de vigne ...

la robe pâle légèrement dorée se pare d'une couronne de fines bulles. Le nez tire sur le floral (fleur d'acacia) avec en complément des notes de fruits mûrs et d'agrumes. La bouche généreuse finit sur ...

Parée d'une robe or pâle à reflets verts, cette fine bulle s'exprime avec originalité. Les fruits jaunes dominent; s'y ajoutent le noyau de cerise, la noisette et une touche de torréfaction. Le palais ...

Belle montée de fines bulles et robe d'un jaune brillant tiennent le dégustateur dans d'agréables dispositions. La bouche à la fois franche et riche, évoquant le raisin mûr, confirme cette agréable im ...

Des bulles moelleuses. La mousse se montre très présente, tant à l'oeil qu'en bouche. Cette effervescence accompagne allègrement les arômes fruités du vin. ...

Le moût est vinifié et élevé pendant huit mois en barrique. Il en ressort un vin pâle et net qui évoque les fleurs et le citron. Doux en attaque, le palais fait preuve ensuite d'une vivacité soulignée ...

Alain Delaleu sait que le temps joue en sa faveur. Après la première fermentation, le vin de base séjourne sur ses lies fines pendant six mois. Il reste ensuite dix-huit mois sur lattes et repose enco ...

Alain Delaleu, le sourire aux lèvres, vous reçoit selon les meilleures traditions vouvrillonnes, dans sa cave de tuffeau, où il vous fait goûter les vins élaborés selon un savoir-faire traditionnel. I ...