Domaine christophe Bryczek

"Depuis trois ans, Christophe Bryczek monte en puissance, avec trois vins du millésime 2009 étoilés dans la précédente édition du Guide, et ce Clos Solon, né de vignes de quarante-cinq ans situées ju ...

Christophe Bryczek dispose d'un hectare de ce climat situé en bas du village de Morey. La cuvée qu'il propose privilégie des qualités de finesse et d'élégance plutôt que de puissance, avec une express ...

Une parcelle d'un hectare de vignes âgées de quarante-cinq ans est à l'origine de ce vin d'une belle vigueur, qui demande un peu de temps pour s'assagir. Des notes de fruits rouges et de violette se p ...

Un climat situé dans le prolongement des grands crus, côté Morey, sous les Charmes-Chambertin. D'une parcelle de 1ha, Christophe Bryczek tire un gevrey expressif et subtil à l'olfaction, sur le cassis ...

Christophe Bryczek se montre à l'aise sur ce terroir de Chambolle, produisant des vins de garde, sérieux et carrés, comme ici. Le nez, généreux, explore les fruits mûrs (cerise noire kirschée). Offran ...

Coup de coeur pour son gevrey-chambrtin Aux Échézeaux 2010, Christophe Bryczek obtient une étoile pour ce chambolle, un classique du domaine, qu'il vinifie traditionnellement comme un vin de garde, fo ...

Comme pour son gevrey 2009, aussi étoilé, Christophe Bryczek a privilégié une approche de vin de garde, faisant de cette cuvée, issue de 30 ares vendangés à la main, un vin sombre et robuste. Le nez f ...

Situé juste au-dessus de la route nationale, le Clos Solon est un climat au sol assez gras qui peut vite donner de gros rendements et des vins rustiques. Heureusement, ce domaine, qui en exploite 1 ha ...

Christophe Bryczek exploite un tout petit domaine de 3 ha, et cette cuvée en occupe un tiers. La parcelle est située à l’extrême sud du village, sous le grand cru Mazoyères, jouxtant Morey. Elle bénéf ...

Serait-ce un miracle verser à l'enquête en canonisation de Jean-Paul II? Nombre de viticulteurs n'ont en tout cas pas hésité à employer ce mot pour évoquer l'inespéré renversement de situation qui a d ...

Un vin dont le potentiel ne fait guère de doute auprès du jury. Il est toutefois un peu handicapé à ce stade par un boisé marqué, les notes de torréfaction et de vanille dominant le fruit. Mais la bou ...

Le nez, bien ouvert, développe des notes de fruits rouges et de poivre. Après une attaque souple et tout en fruit, des tanins un peu austères se font sentir en bouche; rien qui ne nuise à l'équilibre ...

Ce vin d'un beau grenat profond offre un nez de cerise bien mûre, de fraise des bois et de violette. Dans le même registre, la bouche se montre charnue, croquante et fruitée, adossée à de bons tanins. ...

Christophe Bryczek signe ici un vin au nez discret mais fin de fruits rouges agrémentés de nuances fumées, au palais frais, minéral et net, tendu en finale par des tanins encore à parfaire. Prometteur ...