Maison Ambroise

producteur - Maison Ambroise
Négociant
8, rue de l'Église
21700 Premeaux-Prissey
France

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PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Si la famille Ambroise cultive la vigne depuis le XVIIIes., elle n'en vit que depuis les années 1960. Installé depuis 1987, Bertrand Ambroise laisse la place à ses enfants Ludivine et François, à la tête d'un vignoble de 21 ha (en bio certifié depuis 2013), complété par une activité de négoce-élevage.

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    Avec 17 ares de vignes (cultivées en bio, certification en cours), Bertrand Ambroise, qui est en train de céder sa place de vinificateur à son fils François, ne produit guère que trois pièces de ce gr ...

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