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Yves Lamiable

producteur - Yves Lamiable
Viticulteur
101, Borie château Puy Bardens
33880 Cambes
France

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LES COORDONNÉES
T: 05 56 21 31 14
F: 05 56 21 86 40
@: chateau-puybardens@wanadoo.fr

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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.