Scea Dartiguenave et Fils

producteur - Scea Dartiguenave et Fils
Viticulteur
Ch. les Tuileries 6, rue de Lamena
33340 Saint-Yzans-de-Médoc
France

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T: +33 5 56 09 05 31
F: +33 5 56 09 02 43
@: contact@chateaulestuileries.com

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Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
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