Château l' Espigne

Le cinsault est majoritaire dans ce rouge convivial. Des arômes fins de fruits rouges et de réglisse, une bouche ronde et ample, animée par des tanins très fins, un fruit aussi frais que gourmand, une ...

Au XVII e s., on retrouve trace de ce domaine alors exploité en polyculture. Au fil de son histoire mouvementée, l'exploitation s'est orientée vers la vigne. Elle met en valeur le magnifique terroir d ...

Les schistes de Villeneuve-des-Corbières subliment les vieilles vignes de carignan. Le domaine, tout d'abord voué à la polyculture et à l'élevage, se tourna vers la moitié du XX e s. vers la viticultu ...

Cette cuvée née de carignan planté sur des schistes, propose un bouquet d'épices, de griotte et de mûre. Le boisé reste discret, chocolaté, et l'élevage a su dompter des tanins déjà bien fondus. Ajout ...

Demoiselle Gaubert? Le nom de la soeur de lait de l'arrière-grand-mère de Philippe Cassignol. Cette cuvée livre un nez intense de fruits noirs associé à une touche de laurier. En bouche, ce vin affirm ...