Basile Saint-Germain

producteur - Basile Saint-Germain
Viticulteur
8, chemin des Champs-Blancs
34320 Nizas
France

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.
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