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Aagne vom Schopf

producteur -  Aagne vom Schopf
Viticulteur
Atlingerstrasse 27
8215 Hallau
Suisse

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: 52 681 38 10
F: 52 682 26 42
@: info@aagne.ch
RÉGION
Vins Suisses
APPELLATIONS
Canton de Schaffhouse

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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.