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Dominant le pré de Stella, la jument percheronne partenaire de Yann Desgouille dans les vignes, ce climat Les Condemines, offert aux rayons du soleil, est situé sur un coteau escarpé. Après une cueill ...
"Ce domaine est géré par un jeune couple depuis 2004 et conduit en bio depuis 2008 (certification officielle pour le millésime 2011). Stella, la jument percheronne de Yann Desgouille, laboure 20 % des ...
Ce climat Vers la croix, jolie parcelle de chardonnay située en plein cœur de Leynes, a donné naissance à un vin à la robe claire et limpide ornée de reflets vieil or. Le nez conjugue de subtiles sent ...
Stéphanie et Yann Desgouille peuvent être fiers du travail accompli par Stella, la jument du domaine qui a en charge les labours des sols argilo-calcaires de Leynes… Issu de chardonnay en conversion b ...
Stéphanie et Yann Desgouille ont entamé en 2008 la conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Leur vin évoque le miel et les fleurs blanches, arômes que l'on retrouve dans un palais franc e ...
Paysans-vignerons: tel est le terme utilisé par Stéphanie et Yann Desgouille pour qualifier leur métier. Installés depuis 2004, ils travaillent aujourd'hui plus de 7 ha en conversion biologique, avec ...
Attachés à un travail des sols sans désherbant ni pesticide, Stéphanie et Yann Desgouille, jeunes trentenaires installés en métayage depuis 2004, pratiquent le labour avec leurs chevaux de trait sur l ...
Ce domaine, en cours de conversion à l'agriculture biologique, présente une cuvée rouge profond aux reflets violets, qui livre des senteurs nettes de vanille et de boisé. On retrouve l'empreinte des d ...
Depuis leur installation en métayage en 2004, Stéphanie et Yann Desgouille n'utilisent ni désherbant ni insecticide, et labourent leurs sols avec des chevaux de trait. Adeptes des élevages longs (dix- ...
Installés en novembre 2004 aux confins du Mâconnais, Yann et Stéphanie Desgouille ont appris à vinifier en Bourgogne du Nord – entendez en Côte d'Or. Ils labourent avec des chevaux de trait, ont renon ...