Earl Foussenq

D'un rose pastel étincelant, cette cuvée, largement tributaire de la syrah, enchante par sa délicatesse et sa complexité: la pêche de vigne est titillée par des notes fraîches d'agrumes, citron en têt ...

L'originalité de cette cuvée provient de son assemblage de 80% de tibouren et 20% de grenache, ce qui lui confère un nez complexe aux arômes de fruits et de bonbons. La bouche est bien structurée avec ...

Une robe délicate, couleur rose dragée, un nez complexe et délicat associant des notes poudrées, fruitées (fruits rouges, agrumes) et florales (fleurs blanches), une bouche à l'unisson, fine et équili ...

Assemblage de rolle, d'ugni blanc et de clairette, ce 2013 jaune doré arbore un nez fin et puissant de fruits à noyau (pêche, abricot) ponctué de notes exotiques. Le palais se révèle vif et citronné, ...

Cave et caveau sont situés en plein cœur du village de Carcès, la vente se faisant dans un ancien relais de diligence. Depuis l'année 2000, Manuel Foussenq est à la tête du domaine. Il présente ici un ...

Partisan de la lutte raisonnée, limitant l'utilisation de produits chimiques au strict minimum, ce domaine situé à 5 km de l'abbaye du Thoronet propose un rosé à la robe pâle, aux reflets saumonés. Le ...

Issu d'une famille vigneronne carçoise depuis 1566, Manuel Foussenq connaît bien sa région, son terroir argilo-calcaire et ses cépages. La sélection de trois de ses vins dans le Guide témoigne de son ...

Les vignerons se succèdent de père en fils depuis 1566. Ayant pris les commandes du domaine en 2000, Manuel Foussenq perpétue l'héritage. À partir de tibouren, de grenache, de mourvèdre et de cinsault ...

Un domaine familial de longue date, fort de 25 ha sur un terroir argilo-calcaire du centre du Var. Couleur rose tendre pour ce vin finement aromatique, évocateur d'acacia et de pivoine. Au palais, les ...