Earl domaine de la Rabotière

producteur - Earl domaine de la Rabotière
Viticulteur
41-43, rte de la Vallée La Rabotière
41400 Angé
France

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LES COORDONNÉES
T: 02 54 32 27 27
F: 02 54 32 01 65
@: rabotier@wanadoo.fr

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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.
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