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Didier Pierson

producteur - Didier Pierson
Négociant
30, rue de la Forêt-Charbonnière
51130 Villiers-aux-Bois
France

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F: 03 26 57 97 97
@: didierpierson.champagne@gmail.com

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.