Roger Gaussorgues

Les moutons du voisin pâturent et fertilisent ces vignes qui donnent, entre autres, cette cuvée élégante à dominante de syrah. Fraîcheur et finesse au nez, bouche agréablement concentrée, sans excès, ...

Cette cuvée propose un beau bouquet très «nature» de notes balsamiques, de camphre, de muscade, de cade et de clou de girofle. Les deux ans d'élevage en fût ont arrondi les tanins, encore bien présent ...

Situé au pied des Cévennes, ce domaine, conduit en agriculture biologique, se transmet dans la même famille depuis quatre générations. Ce languedoc vêtu d'une robe jaune doré offre d'agréables parfums ...

Des abris sous roche de plus de six mille ans ont été découverts, il y a une vingtaine d'années, sur ce domaine qui fait son entrée dans le Guide avec un vin au nez très intense de cassis et de fumé. ...

Le nez, très «nature», développe à l'aération des notes de cuir, puis de sous-bois, de cachou et de fruits des bois. La réglisse, la vanille et le laurier complètent ce joli tableau dans une bouche bi ...

Cet assemblage syrah-grenache dévoile un bouquet complexe: sous-bois, cuir, poivre blanc, garrigue, pivoine. En bouche, il se révèle fruité, épicé, d'un bon volume et bien équilibré entre des tanins f ...