Champagne Chardonnet et Fils

producteur - Champagne Chardonnet et Fils
Viticulteur
7, rue de l'Abattoir
51190 Avize
France

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T: +33 3 26 57 78 30
@: champagne.chardonnet.et.fils@wanadoo.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Champagne

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

La 1regénération constitue le domaine en 1957, la 2elance le champagne. Installé en 1990, Lionel Chardonnet devient récoltant-manipulant. L'exploitation (5,9 ha) est implantée pour l'essentiel dans les terres d'élection du… chardonnay à Chouilly, Avize et Cramant (grands crus). Le vigneron, qui livre au négoce la moitié de ses vendanges, peut rester fidèle au remuage et au dégorgement manuels.

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