Earl max de Pourtalès

producteur - EARL Max de Pourtalès
Viticulteur
Ch. Doyac
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

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@: chateau.doyac@wanadoo.fr
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APPELLATIONS
Haut-médoc

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Venu du monde de la finance, Max de Pourtalès a réalisé un rêve en acquérant en 1998 cette belle unité de 28 ha située à Saint-Seurin-de-Cadourne et converti à l'agriculture biologique et à la biodynamie. La nature du terroir, argilo-calcaire, a dicté le choix du merlot comme cépage dominant.

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