Jean-françois Margier

Ce vin porte bien son nom, un vin des beaux jours par excellence. D'un blanc très pâle, il séduit par son caractère très aromatique, autour de notes intenses de pamplemousse et de poire mûre et bien j ...

Remarquable harmonie: voilà ce qu'inspire ce vin. Il ne fait pas de doute que les raisins ont été récoltés à maturité tant la matière est ample. Joli nez marqué par le fruit et de très légères notes b ...

Une curiosité: ce rosé tire son caractère du muscat de Hambourg (80%, avec le grenache en appoint), plus connu comme raisin de table. Un pressurage direct lui a donné une robe cristalline, et le cépag ...

Syrah, grenache et cinsault se marient à parts sensiblement égales dans ce rosé aussi pâle de couleur qu'intense au nez, tout en agrumes (pamplemousse, mandarine) et en fruits exotiques. Cette puissan ...

Ce 2015 né du seul rolle se révèle très expressif et frais au nez comme en bouche, autour d'arômes harmonieux et très persistants d'abricot et d'ananas, et plaît aussi par son équilibre gras-acidité. ...

Entre la Sainte-Victoire et la Sainte-Baume, ce domaine familial de 18ha (en bio certifié depuis 1996) occupe un site en terrasses, dont les plus anciennes remontent à l'époque gallo-romaine. Un envir ...

Issu du tout nouveau chai de vinification créé en 2010, ce rosé de pressurage associe une pointe de grenache (10 %) au muscat de Hambourg. Ce dernier confère au nez des notes typiques de rose, accompa ...

Ce rosé s'ouvre sur des notes de poire et de pomme qui laissent place après aération à la pêche blanche. Ce côté fruit blanc se renforce dans une bouche ample et ronde, sans lourdeur aucune. ...

une cuvée à dominante de muscat de Hambourg appréciée pour son nez flatteur d'agrumes et de rose. Souple et tendre, le palais joue la carte de la fraîcheur acidulée en finale. ...

Histoires de famille? Le «s» fait la différence et ajoute une petite touche polémique à l'intention des siens, explique Jean-François Margier, sans en dire plus… En revanche, aucune controverse à prop ...