Domaine Pigneret Fils

producteur - Domaine Pigneret Fils
Viticulteur
Vingelles
71390 Moroges
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 3 85 47 15 10
@: domainepigneretfils@pigneret.com
RÉGION
APPELLATIONS
Bourgogne • Crémant-de-bourgogne • Bourgogne-aligoté • Montagny • Mercurey • Givry • Rully

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Installés du côté de Givry (en 2001), les frères Éric et Joseph Pigneret, quatrièmes du nom à conduire le domaine familial (30 ha), ont créé la marque de négoce Pigneret Fils pour enrichir leur gamme. Ils achètent ainsi des raisins et des moûts qu'ils vinifient et élèvent dans leur chai.

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    Éric et Joseph Pigneret ont repris le domaine en 2001 et accueillent volontiers au caveau. L'occasion de découvir ce chardonnay qui évolue entre miel d'acacia et fraîcheur minérale. La vivacité l'empo ...

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    Ce crémant aux justes proportions assemble les cépages emblématiques de la Bourgogne: pinot noir (50 %), gamay (10 %), chardonnay (10 %) et aligoté (30 %). Des bulles légères animent une belle robe ja ...

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    L'avenir est assuré au domaine depuis que les deux frères, Éric et Joseph, ont repris l'exploitation familiale, un vignoble d'une trentaine d'hectares plutôt axé sur les rouges. C'est pourtant le char ...

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    La robe très pâle de ce crémant de la Côte chalonnaise est traversée de bulles d'une grande finesse. Au nez, les agrumes et le pain chaud composent un ensemble harmonieux. Il s'y ajoute un léger relie ...

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