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Scea domaine du Rouyet

producteur - Scea domaine du Rouyet
Viticulteur
526, rte de la Commanderie
33240 Lalande-de-Fronsac
France

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LES COORDONNÉES
T: 05 57 58 17 59
F: 05 57 58 17 59
@: domaine-rouyet@orange.fr

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.