Domaine Hirtz

producteur - Domaine Hirtz
Viticulteur
13, rue Rotland
67140 Mittelbergheim
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 3 88 08 47 90
@: edy.hirtz@orange.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Alsace grand cru • Alsace riesling • Alsace gewurztraminer • Alsace muscat • Alsace pinot gris • Alsace pinot noir • Alsace sylvaner

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Établis dans l'un des plus pittoresques villages du Bas-Rhin, près de Barr, Edy et Élisabeth Hirtz, rejoints par leurs fils Michel et Stéphane, conduisent depuis 1992 le domaine familial : 11 ha, avec des parcelles dans le grand cru local. Ici, pas de foudres de bois, mais des cuves Inox, plus à même de préserver le potentiel aromatique des cépages, selon le vigneron. Exploitation certifiée HVE.

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