Thierry Robin

Né de 2 ha de vignes de cinquante-cinq ans et d’une macération semi-carbonique classique, ce 2010 s’annonce par un nez intense de cassis, agrémenté d’une note de violette. Tout aussi fruitée, la bouch ...

Installé en 1990 sur la propriété familiale, Thierry Robin dispose de près de 9 ha de vignes. Il presse son raisin à l'aide d'un pressoir de bois et à vis verticale datant de 1900. Grenat soutenu, sa ...

Dans la vaste cave voûtée des Robin a été élevé ce régnié rubis brillant, au nez discret et fin mêlant griotte et autres fruits rouges à des notes épicées. L'attaque tendre glisse en souplesse sur le ...

La maison de pierre commandant le domaine date de 1836. Elle possède une cave voûtée de la même époque, longue de 55 m. On y a élevé ce vin d'un rouge tendre limpide, aux nuances de framboise et de ce ...

Dans une cave voûtée de 42 m de long, datant de 1850, ont été élevés un beaujolais-villages rouge 2002 également cité, et ce régnié rubis sombre qui s'ouvre sur les fruits rouges. La bonne attaque est ...

Thierry Robin cultive 3,5ha en faire-valoir direct; il exploite aussi des terres appartenant à la nièce de la comtesse de Flamericourt. Des tapis à vendange servent à remplir les cuves. La couleur de ...