Jean-noël Boidron

Ce vin a frôlé le coup de cœur. Ses arguments? Une superbe couleur cerise noire; un nez complexe qui associe fruits noirs, griotte, menthol et fin boisé; une bouche ample, douce, généreuse, «d'une sou ...

Ce vignoble a été constitué au cours des trois derniers siècles par la famille de Jean-Noël Boidron, ancien professeur de la faculté d'oenologie de Bordeaux, qui a restauré les cinq moulins à vent (XV ...

Ce vignoble existe depuis plus de deux siècles. Situé sur les pentes sud du plateau calcaire faisant face à Saint-Emilion, il reçoit un ensoleillement remarquable, et le drainage naturel du sol y est ...

Le fût neuf (dix-huit mois) marque de son empreinte vanillée ce 2014, mais il laisse parler les fruits rouges (cerise) et les petits fruits noirs mûrs. En bouche, ce vin s'appuie sur une bonne structu ...

Les Boirdon ont su apprivoiser sans problème le capricieux millésime 2012 à en juger par ce saint-georges qui fait la part belle au merlot (80%). Encore un peu marqué par un long élevage en barrique ( ...

Appartenant à Jean-Noël Boidron, propriétaire des châteaux Corbin Michotte (saint-émilion grand cru) et Calon (montagne-saint-émilion), ce cru propose un vin blanc sec peu commun en Saint-Émilionnais, ...

La vinification en blanc est pour le moins peu commune dans le Saint-Émilionnais. Autres curiosités proposées par ce domaine: l'assemblage de ce vin, à dominante de sauvignon gris (45 %), complété du ...

La vinification en blanc sec n'est pas courante en Saint-Émilionnais. Pourtant, sur les plateaux calcaires de Montagne, réputés pour leurs vins rouges, Jean-Noël Boidron a planté 2 ha des quatre cépag ...

Ce saint-georges a habilement triomphé des traîtrises d'un millésime capricieux. Paré d'un majestueux pourpre sombre, ce vin à majorité de merlot complété des deux cabernets, libère de jolies fragranc ...

Jean-Noël Boidron, figure bien connue du vignoble libournais, et son fils Hubert ont extrait des terres argilo-calcaires de Calon un beau vin de terroir, plaisant et équilibré. Au nez s'épanouissent d ...

Tonneliers et viticulteurs de père en fils depuis plus de deux siècles, les Boidron possèdent ce domaine sur lequel on trouve un magnifique moulin à vent qui se visite. Leur 2008 affiche une robe gren ...

Tonneliers et viticulteurs de père en fils depuis 250 ans, les Boidron sont réputés dans la région et possèdent de nombreuses propriétés viticoles. Ce 2006 livre des arômes fruités et épicés soulignés ...

Implantés à Montagne depuis deux cent cinquante ans, les Boidron ont marqué la viticulture bordelaise. Le professeur de l'université de Bordeaux crée ici une cuvée avec seulement 1 ha de vigne de malb ...

Cette propriété à caractère familial depuis deux cent cinquante ans appartenait auparavant à l'abbaye cistercienne de Faize. Elle propose un vin rubis au bouquet agréable d'épices et de boisé léger. E ...

Situés sur le plateau calcaire de Montagne, les moulins de Calon restaurés par Jean-Noël Boidron dominent les vignobles de Montagne, Pomerol et Lalande-de-Pomerol. Ce bordeaux sec est une exception da ...