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Thomas et mariann Stamm

producteur - Thomas et mariann Stamm
Viticulteur
Kellevei Aeckerlistrasse 20
8240 Thayngen
Suisse

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LES COORDONNÉES
T: 52 620 18 85
F: 52 620 18 86
@: info@weinstamm.ch
RÉGION
Vins Suisses
APPELLATIONS
Canton de Schaffhouse

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.