Domaine georges Roy et Fils

Picotins? Des mesures d'avoine que l'on réservait autrefois aux chevaux vivant sur ce climat de l'entrée du village. Dans le verre, un vin intense en couleur, ouvert sur les fruits noirs et rouges reh ...

Naguère infime, la production du chorey blanc progresse sensiblement en profitant des terroirs les plus favorables. Or clair limpide, en voici un excellent porte-parole. La pêche jaune domine son bouq ...

Un vin très entier. Il domine largement son sujet. D'une teinte cerise légèrement ocrée, il assemble des arômes variés. La pivoine, le pruneau, la framboise nous disent les dégustateurs. Des arômes qu ...

Picotins? Des mesures d'avoine que l'on réservait autrefois aux chevaux vivant sur ce climat de l'entrée du village. Une robe colorée donne le ton de ce pinot riche, dont le nez distille des senteurs ...

Une touche de truffe donne un surcroît de complexité à un nez classique, de griotte et de vanille. Une petite sucrosité agréable enrobe un palais tendre à l'attaque, vanillé, qui se fait plus ferme et ...

Les Roy se sont faits les ambassadeurs de ce climat au sol calcaire varié, sur lequel ils exploitent 32ares à l'origine d'une cuvée souvent en vue. Cassis, mûre et touche de vanille venue de 12mois de ...

Coup de cœur avec leur 2017 rouge, les Roy signent un 2018 de belle facture, au nez complexe et gourmand de prune, de figue, de cerise et d'épices. La bouche se montre généreuse, fruitée et poivrée, s ...

Le duo Roy exploite 32 ares au sein de ce climat de 8,35ha. En ressort une bouteille au rubis limpide. Pour le nez, des petits fruits rouges frais et bien mûrs sont habillés d'une touche de fougère. D ...

amande fraîche, fruits blancs, fleurs, le nez de ce 2017 donne envie de poursuivre. On découvre alors une bouche très équilibrée, fraîche, minérale et fruitée, offrant une belle tension en finale. ...

D'une belle intensité aromatique, ce 2015 déploie des parfums généreux de fruits mûrs, d'épices, de cacao et de tabac. Une générosité à laquelle fait écho un palais ample, riche et dense, aux tanins s ...

Une fois de plus, les vins du village des Roy sont sélectionnés, et ce dans les deux couleurs de l'appellation. D'un rubis foncé, ce 2014 libère des parfums intenses de fruits rouges que l'on retrouve ...

Paré d'une robe rubis intense, ce 2012 livre un bouquet soutenu de petits fruits frais mâtinés d'un léger grillé et de notes de fruits rouges. En bouche, c'est un vin élégamment ciselé, ample, frais e ...

À Chorey, Vincent Roy (fils de Georges) poursuit son petit bonhomme de chemin sur les 9 ha de l'exploitation familiale. Son Champs Pimont 2010 fait jeu égal avec le 2009, une étoile dans l'édition pré ...

Ces vignerons de Chorey signent un 1 er cru d’approche discrète mais plaisant en bouche. Le pinot noir, timide au nez, épanouit en bouche ses arômes de cerise nuancés de touches épicées. S’il n’est p ...

Vincent Roy, la trentaine, travaille en famille les 9 ha de l’exploitation familiale. Cette année, comme souvent, c’est le blanc qui décroche l’étoile. Une couleur très peu représentée dans l’appellat ...

Une étoile et une citation distinguent ce domaine de Chorey. L'étoile pour le rouge qui va chercher du côté de la cerise burlat sa couleur et ses parfums de fruits rouges. Son corps est soutenu par de ...

La famille Roy réalise son premier millésime dans cette appellation et recueille sa première étoile. Sous l'œil grenat profond et lumineux, le nez discret ne livre que quelques notes boisées. C'est la ...

Un chorey blanc. Longtemps 10 000 bouteilles au plus sur quelque 700 000 au village. Cette production progresse sur les terroirs qui apparaissent les plus heureux. Or blanc à légers reflets verts, mar ...

Chardonnay de bon niveau, limpide et d'un oeil caressant. Légèrement boisé (quatorze mois), il accompagne ce grillé de quelques fruits blancs. Au palais, le gras se taille la part du lion, mais une no ...

Domaine de Chorey, cela se comprend. Les Picotins touchent en effet le territoire communal et d'appellation de ce village. La couleur de ce 2004 n'est pas exagérée. Les senteurs sont assez développées ...

Les gens de Chorey ont toujours été friands de Picotins. C'est en effet l'un des climats de savigny les plus proches de leur commune. Rouge foncé à reflets mauves, ce vin prometteur (deux à trois ans) ...

N'espérez pas le prendre de court, celui-là! Il sait valoriser ses dons. Rubis soutenu, il est assez adroit pour montrer concentration et complexité. Au nez s'expriment la griotte à l'eau-de-vie mais ...

Le village rouge 2001, aux tanins costauds mais pas désagréables pour autant, obtient une citation. Celui-ci, c'est un blanc à la robe limpide et franche. Un peu de cuve, onze mois de fût donnent un n ...

Grands ou petits selon le cadastre, les Picotins sont à l'entrée du village. Vincent Roy a pris ses responsabilités au domaine (8,5ha) en 1998. Il signe un 2000 rouge soutenu. Le nez apparaît assez so ...

Un domaine de 8,50ha à la production intéressante en chorey blanc: ce vin a de bonnes couleurs c'est-à-dire jaune assez pâle assorti de reflets verts. Si le nez est joliment fruité, il reste sur la ré ...

Ce domaine de 8,50ha propose un 99 paré d'une robe grenat de bonne intensité. Il a de la profondeur conjuguant avec adresse fruits noirs et rouges (cerise). Sa belle étoffe équilibrée est assez onctue ...

Aimable et précise, son harmonie générale fait l'unanimité. Vive, frottée de citron, sa robe ouvre sur des parfums où se trouve également ce fruit marié au chèvrefeuille. Nuance vanillée avant le gran ...

Pimont vient du mot piémont, là où le «pied du mont» est en pente douce. Pente qui s'accentue sur le climat «Montée Rouge», situé au-dessus. Ce domaine de Chorey en exploite 32ares dont il tire un jus ...

Le duo Roy exploite 30ares au sein de ce climat dont il a extrait une cuvée couleur rubis limpide, au nez boisé et fruité, chaleureuse et ronde en bouche, dotée de tanins fondus. ...

encore discret, le nez mêle la framboise et le cassis, soulignés d'un léger fumé. Plus expressive, avec ses arômes de fruits rouges bien mûrs rehaussés d'un boisé réglissé et cacaoté, la bouche se mon ...

Deux citations pour ce domaine en chorey, une par couleur. Les blancs –minoritaires dans l'appellation– intéressent souvent nos jurés. C'est encore le cas avec ce 2016: nez agréable, entre bonbon angl ...

La célèbre route des vins longe ce climat de 8,35ha, de forme triangulaire et au sol calcaire varié. Dans le verre, un aloxe-corton au nez expressif de framboise et de cerise sur fond de boisé léger, ...

Avec seulement une dizaine d'hectares plantés, le chardonnay n'est pas le cépage préféré de Chorey. Et pourtant, il donne de bons vins, comme ce 2015 aux saveurs fraîches de fruits jaunes acidulés et ...

un gentil chardonnay au nez d'aubépine et de vanille, équilibré, frais et minéral. ...

La route des vins longe ce climat triangulaire de 8,35ha, au sol calcaire varié. En face, c'est le village de Chorey. Les Roy y cultivent 50ares de pinot qui ont donné cette cuvée ouverte sur la griot ...

Proche de l'étoile, ce chorey déploie de généreux parfums de fruits rouges et noirs mûrs (fraise, myrtille, mûre). La bouche possède «du mordant», comprenez une fraîcheur bien sentie, renforcé par des ...

La route des vins longe ce climat de 8,35ha de forme triangulaire, au sol calcaire varié. En face, c'est le village de Chorey. Ce 2013 dévoile un bouquet frais et franc de petits fruits rouges, cerise ...

Vincent Roy, fils de Georges, a été rejoint par sa sœur Claire sur les 9ha de l'exploitation familiale. Pimont? Là où le «pied du mont» est en pente douce, pente qui s'accentue sur le climat Montée ro ...

Le nom «Cras» désigne une hauteur pierreuse. En AOC aloxe, c'est le nom d'un lieu-dit aux sols constitués d'éboulis ayant dévalé la pente de la colline de Corton et de matériaux calcaires accumulés à ...

Vincent Roy, le vinificateur, a été rejoint en 2012 par sa sœur Claire sur les 9ha que compte l'exploitation familiale. Avec seulement 6,7ha plantés de chardonnay, le blanc est un vin rare sur les sol ...

À l'instar de nombre de leurs confrères de Chorey-lès-Beaune, les Roy exploitent également en aloxe-corton, appellation qui déborde largement sur la commune de Ladoix-Serrigny. Cette parcelle des Cras ...

C'est au chorey blanc de Vincent Roy, le fils de la famille, qu'est allée la préférence des dégustateurs. Pâle et limpide, il exhale des senteurs de fleurs blanches nuancées de notes boisées. Portée p ...

Deux enfants de Chorey, Claire et Vincent, frère et soeur, oeuvrent depuis 1998 sur ce domaine familial de 9 ha. L'étiquette dessine en filigrane des rangs de vignes partant à l'assaut de la colline d ...

Le chorey blanc est presque une rareté, mais il semble pourtant réussir à ce domaine régulièrement sélectionné dans cette couleur. Ici, fermentation alcoolique et malolactique en fût. Cela donne un vi ...

Le vigneron de Chorey a ceci de commun avec l'Italien, c'est qu'il fait la sieste et n'aime que le grand air, écrivait Joseph Bard en 1849. Pour le grand air, c'est toujours vrai. Cette bouteille à la ...

Velours pourpre, un joli rideau de scène. Il s'ouvre sur les trois coups... de nez. Flatteur, un tantinet évolué, le parfum s'annonce brioché et vineux, agréable au second plan. Attaque en douceur, st ...

Vin de vol-au-vent, léger comme son accompagnement mais ne s'envolant pas au premier coup de vent. Nuancé en couleur comme en bouquet (abricot), il compense, par la finesse et un goût agréable, le cor ...

Nous avons goûté le chorey 2001 blanc souple, équilibré et boisé. Il obtient la même note que ce 2000 rouge, pourpre très légèrement tuilé, au bouquet fruité et doté d'un bon boisé, il est tout en den ...

Vincent a pris la suite de son père en 1998. Ce sont donc ses débuts. Le pinot éclaire la robe d'une teinte brillante. Groseille, fruits secs, à l'étape suivante. Ferme, vigoureux au palais, ce vin ne ...

Il est à l'âge ingrat et demande plusieurs mois de garde, mais sa robe est jolie et intense, son nez délicat et fruité, son corps puissant: le fond est bon. ...