Earl Chopin et Fils

Le nez, discret mais charmeur en diable, évoque à l'aération les petites baies à bonne maturité, le cassis et la mûre notamment. Le palais, puissant, gras et dense, est doté d'un volume au-dessus de l ...

Cette cuvée très harmonieuse, née sur les hauteurs de Corgoloin, évoque à l'olfaction les agrumes et les fleurs blanches. En bouche, elle allie un gras enrobant, la gourmandise des fruits à bonne matu ...

Un 2003 sorti tout droit des doigts d'une fée... Rouge bigarreau, gorgé de couleur, il distille ses arômes. A la fraise, à la groseille succède la confiture de mûres sauvages, comme on en cueille au b ...

Si j'étais vous, j'y prêterais attention. Coup de coeur dans le Guide 1998 pour ce même vin 95, et cette fois-ci à deux doigts du coup de coeur. Rubis mauve soutenu, le disque à reflets nets, un 99 d' ...

Un vin fruité (griotte confite) et finement boisé, dense et riche, qui s'illustre aussi par son équilibre en bouche. Une bouche qui s'appuie sur des tanins ronds, mais qui gagneront encore en harmonie ...

le boisé est un peu marqué à ce stade, mais rien de rédhibitoire. La bouche fait preuve de souplesse en attaque, puis s'affermit autour de tanins serrés pour donner un vin bien construit, qui gagnera ...

plutôt discrète en première approche, la palette aromatique montre à l'aération une belle précision autour d'élégantes notes florales et de fruits à maturité. Bien équilibrée mais sévère, la bouche es ...

Le nez propose de belles nuances de petits fruits rouges et noirs, soulignés par un boisé finement intégré. Une harmonie que l'on retrouve dans une bouche ample, grasse et légèrement saline, bâtie sur ...

Le docteur Lavalle, en 1855, faisait grand cas des Murgers, les jugeant supérieurs à leurs voisins. Les géologues expliquent aujourd'hui que ce climat bénéficie d'un soubassement de calcaire rose et d ...

Une valeur sûre du domaine que cette cuvée des Monts de Boncourt présente avec une grande régularité dans le Guide. La version 2011 séduit par son nez beurré, floral et vanillé (dix-huit mois de fût), ...

Arnaud Chopin exploite 60ares de ce magnifique terroir des Monts de Boncourt, qui lui vaut des mentions régulières dans le Guide par lesquelles il met en valeur en même temps le visage blanc de cette ...

Arnaud Chopin a repris officiellement la succession de ses parents, retraités depuis 2010, et s'apprête à passer son vignoble en bio, avec l'aide de son jeune frère Alban. Cette cuvée est un assemblag ...

"Le Dr Lavalle, en 1855, faisait grand cas des Murgers, les jugeant supérieurs à leurs voisins. Arnaud Chopin les vinifie avec talent et constance. Il signe un 2009 fruité (framboise et fraise), fin, ...

Les monts de Boncourt sont un îlot de chardonnay, planté sur un coteau entre Corgoloin et Comblanchien dans une mer de pinot noir, puisque les côtes-de-nuits-villages comptent 160 ha de pinot pour 7 h ...

Joli doublé pour le jeune Arnaud Chopin qui place dans la sélection deux de ses nuits en appellation communale. Les Bas de Combe sont un joli climat situé sous le 1 er  cru Les Boudots, au nord de l'a ...

Passé par l'Afrique du Sud, Armand Chopin n'a pas pour autant cédé aux sirènes du style «Nouveau Monde», comme on le qualifie parfois un peu trop vite. Il a su, au contraire, exprimer parfaitement le ...

Les Monts de Boncourt (sur Corgoloin côté Comblanchien, en pleine Côte des Pierres, selon la formule de Raymond Ciry) culminent à une altitude géographiquement très modeste. Mais ils ont d'autres argu ...

Ce 2006 affiche une robe jeune mais un nez de vieux garçon (comme on dit de la confiture), de fruits à l'eau-de-vie, mâtinés de vanille. La matière est présente, conséquente même, encore assez tanniqu ...

Coup de coeur dans l'édition 1998 pour des Murgers 1995 d'illustre mémoire. Ici, on se situe en bordure de Vosne-Romanée, contre les Chaumes et sous les Boudots. Le pinot noir s'annonce dans ce 2005 p ...

On prononce les Meurgers: ce sont des amas de pierres retirées des vignes au fil des siècles. Grenat très appuyé et légèrement bleuté comme la baie du cassissier, ce vin rappelle que ce domaine fut co ...

Intéressant climat, les Monts de Boncourt! Après la Côte des Pierres, les carrières de Comblanchien, il marque sur Corgoloin le retour de la vigne en coteau, la pointe sud de la Côte de Nuits. Coup de ...

Coup de coeur dans notre édition 1998 pour des Murgers, ce domaine propose les mêmes Murgers 2002 en 1 er  cru rouge (23 à 30 €) qui obtiennent une citation. La préférence va à ces Bas de Combe en vil ...

Les Bas de Combes, un climat situé sous les Boudots et tout contre vosne-romanée. Encore un peu sur le boisé, ce vin grenat limpide n'en exprime pas moins des qualités qui vont se développer après une ...

La finesse et l'ampleur ne sont pas forcément des soeurs ennemies qu'on n'invite pas ensemble. Tel est le cas ici où, sous un rubis soutenu, violacé et dense, le bouquet est savoureux (épices et mûre) ...

Sur Corgoloin, les Monts de Boncourt sont l'un des climats de l'AOC qui bénéficient d'une certaine notoriété. Ils donnent souvent de bons résultats en chardonnay, comme ici. La couleur n'a rien à envi ...

Domaine déclaré coup de coeur dans les éditions 1998 (millésime 95) et 1991 (millésime 88). Si l'on apprécie Les Murgers 98 (grande personnalité), on a un faible pour ces Damodes 97 qui nous laissent ...

Au nord de Corgoloin, le climat des Monts de Boncourt occupe une large partie du coteau. Un secteur de la Côte de Nuits où le chardonnay semble à son aise. Ce vin présente des notes florales assez int ...

Le domaine produit généralement des vins amples et généreux. C'est le cas de ce chambolle évoquant au nez une corbeille de fruits agrémentée de notes de rose, aux tanins fins et bien extraits, mais av ...

Alban et Arnaud Chopin exploitent 2ha destinés à la production de cette cuvée. Ce côte-de-nuits-villages correspond bien à la touche qu'ils aiment à donner à leurs cuvées: des «vins de plaisir», au pr ...

un vin peu loquace à l'olfaction, plus ouvert, sur le fruit et la réglisse, dans une bouche tannique et tonique. ...

Un climat situé sur les hauteurs du village de Corgoloin, près d'une carrière. Le vin s'exprime à l'olfaction sur de plaisantes notes florales et anisées et s'affirme en bouche par sa souplesse et sa ...

Le nez évoque la cerise bien mûre et le cassis, accompagnés par un léger boisé. La bouche déploie des tanins fins et soyeux représentatifs du profil élégant des vins de l'appellation. Un chambolle bie ...

L'expression aromatique, complexe, mêle la cerise très mûre, le cassis et une touche animale. Après une attaque souple, des tanins fermes et d'une belle densité se déploient en bouche, accompagnés de ...

Arnaud Chopin a réussi à préserver une bonne acidité sur cette cuvée phare de son domaine, née de 60 ares de chardonnay, un îlot de blanc dans une mer de pinot noir – l'appellation compte environ 160  ...

Arnaud Chopin possède 1 ha de pinot noir dans ces Champs Moutons. Élevé douze mois en fût, ce 2009 n'en garde pas trace et offre un nez chaleureux de cerise et de fruits noirs. La bouche se révèle à l ...

Arnaud Chopin signe un vin charnu et harmonieux, au nez de fruits noirs, à la bouche grasse et aux tanins soyeux. On retrouve complètement cette typicité nordiste des vins proches de Vosne-Romanée, ce ...

Comblanchien est l'une des plus grosses communes productrices de côte-de-nuits-villages. C'est là qu'est né ce 2008 simple mais plaisant. Le nez est aimable, avec des notes de boisé résiné et une poin ...

Les blancs sont rares dans l'appellation et Arnaud Chopin en propose ici un exemple vif et frais. La robe est jaune soutenu, le nez s'ouvre sur des notes classiques d'agrumes et de fleurs blanches. La ...

Domaine de 14 ha basé au sud de la Côte de Nuits, à Comblanchien, célèbre pour sa pierre marbrière. Évoquant les amas de pierres tirées des vignes au fil des siècles, ce climat côté Vosne (on dit meur ...

Domaine sur Comblanchien et tout près des carrières du si beau marbre bourguignon. La robe? Intense, profonde, grenat foncé. Le nez? Un rien de boisé et un discret fruit rouge : il respire son millési ...

Deux coups de coeur figurent dans nos éditions précédentes. On retrouve ici la légèreté des 2004. En ce qui concerne la robe, on ne s'en plaint pas car le noir violacé est parfois excessif. Arômes dis ...

Un vin très sage, issu d'une vinification consciencieuse et prudente. Il s'efforce d'exprimer le terroir et le millésime. Rouge grenat bien foncé, il développe ses arômes à l'agitation dans le verre ( ...