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Jean-françois Roy

producteur - Jean-françois Roy
Viticulteur
3, rue des Acacias
36600 Lye
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 2 54 41 00 39
F: +33 2 54 41 06 86
@: jfr@jeanfrancoisroy.fr
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Valençay

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Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.