Domaine Maison Père et Fils

producteur - Domaine Maison Père et Fils
Viticulteur
22, rue de la Roche
41120 Sambin
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 2 54 20 22 87
F: +33 2 54 20 22 91
@: contact@domainemaison.com
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Cheverny

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Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
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