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Ancien domaine des évêques d'Agde, le domaine du Bosc a été acquis en 1943 par la famille Besinet, dont l'ancêtre était originaire des hautes terres de Lodève. Implanté à 5 km de la mer, sur une butte de 25 m d'altitude, d'où l'on peut distinguer les Pyrénées et la montagne Noire, le vignoble est installé sur terroir original de cendres volcaniques : les cinérites du Bosc. À la tête de la propriété (90 ha), Pierre Bésinet passe le relais à sa fille Dominique Bésinet-Castillon.

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