Dominique Jambon

producteur - Dominique Jambon
152, chem. de la Croix-d'Arnas
69430 Lantignié
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 6 14 74 94 62
@: dominique.jambon@wanadoo.fr
APPELLATIONS
Morgon • Régnié

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Dominique Jambon, installé en 1983 sur un métayage en beaujolais-villages, a repris des vignes familiales en 1995, puis du morgon, et construit un cuvage (2003). Il exploite aujourd'hui 9,5 ha, dont 0,5 ha de chardonnay, et tient beaucoup à ses vignes anciennes plantées à haute densité, même si elles exigent beaucoup de travail.

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rouge tranquille
    Guide 2024
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Un peu plus de 2ha de vieux gamays de cinquante-cinq ans plantés sur des sols de schiste et de granite ont donné un morgon qui conjugue avec bonheur la suavité, la finesse et la consistance. Le nez s' ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Avec une telle concentration et cette complexité, ce morgon, issu d'une macération semi-carbonique de dix jours, est promis à un bel avenir. La robe tire sur le noir. Noirs sont aussi les petits fruit ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Deux tiers du vin ont été vinifiés à la beaujolaise et un tiers a fait l'objet d'une thermovinification. Le résultat est plaisant: robe profonde, nez entre la violette et le kirsch, bouche ronde, dens ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Installé depuis 1982, Dominique Jambon a repris en 1995 les vignes travaillées par son père, et a construit en 2003 un nouveau cuvage en remplacement des deux anciens devenus trop petits. Habillée de ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille
    Guide 2024
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    En provenance d'un terroir de granite rose et d'argile planté de vignes soixantenaires, ce régnié a été élevé 8mois en cuve. Au nez, il évoque le cassis et la myrtille avec franchise et fraîcheur. Il ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Un agréable régnié ouvert sur les fruits noirs (cassis notamment) mâtinés de notes épicées. On retrouve ce fruité dans une bouche souple, ronde, harmonieuse, dotée de tanins fondus, un peu plus serrés ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Né d'un vignoble constitué de ceps de 55 ans sur 2ha, ce régnié propose des notes complexes à dominante fruitée. Construite sur des tanins présents, sa texture fait preuve d'une bonne concentration et ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    la puissance du millésime 2015 et son côté gourmand sont au rendez-vous. Des notes de cassis intenses imprègnent ce vin riche et harmonieux, aux tanins plus marqués en finale. ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce 2012 proposé par Dominique Jambon est issu de vignes âgées de soixante ans, plantées sur une parcelle de 2,6ha. Il se présente dans une robe pourpre d'une belle intensité. À l'olfaction se libèrent ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    "Ses vignes de cinquante-cinq ans, Dominique Jambon en a prudemment vinifié la récolte en deux lots: deux tiers en macération semi-carbonique classique pendant dix jours, le reste en thermovinificatio ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Viticulteur depuis 1983, Dominique Jambon s'est installé sur l'exploitation familiale il y a quatorze ans; il est devenu un habitué du Guide. Sa cuvée à la robe grenat profond s'affirme au nez par des ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Dominique Jambon, habitué du Guide, dirige l'exploitation depuis 1995. C'est dans le cuvage moderne construit en 2003 qu'il a vinifié ce régnié rubis aux reflets violets, qui décline des parfums de ce ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Voici une dizaine d'années que Dominique Jambon a repris les quelque 10 ha du vignoble familial, après avoir été métayer sur une autre propriété. Équipé d'un chai agrandi et modernisé en 2003, le doma ...

    Guide 2007
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Dominique Jambon a repris en 1995 le domaine familial après avoir travaillé entre 1982 et 1995 sur une autre exploitation. Il a donc plus de vingt ans d'expérience en matière de vinification. D'un rub ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Métayer d'autres domaines jusqu'en 1995, Dominique Jambon est cité pour une cuvée du millésime 2000 en morgon et décroche une étoile pour ce vin pourpre profond aux parfums moyennement intenses et com ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Installé en 1982 sur un domaine en métayage, Dominique Jambon a repris des vignes familiales en 1995 et construit en 2003 un cuvage et une cave de stockage. Cité comme l'an dernier, son morgon s'habil ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Voilà dix ans que Dominique Jambon a pris la suite de son père sur le domaine familial. Il exploite 10,20 ha de vignes et a construit en 2003 un cuvage fonctionnel. Fidèle au rendez-vous du Guide, son ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Dominique Jambon a repris l'exploitation familiale en 1995. Il est à la tête de 10ha de vignes. Son régnié 2001 fait jeu égal avec ce morgon couleur cerise burlat, aux parfums expressifs de fraise cui ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Métayer d'autres domaines jusqu'en 1995, Dominique Jambon a repris les vignes familiales qui ont donné une cuvée rouge soutenu. Le nez de cerise laisse poindre des notes épicées. Si la rondeur est là, ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
r.-v.
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Morgon
  • Vins Beaujolais et lyonnais

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.