Langlois-Chateau

producteur -  Langlois-Chateau
Négociant
domaine de Fontaine-Audon
18240 Sainte-Gemme-en-Sancerrois
France

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LES COORDONNÉES
T: 02 41 40 21 40
F: 02 41 40 21 49
@: contact@langlois-chateau.fr
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Saumur

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Nom d'un champignon entraînant la pourriture des raisins. Apparaissant par temps strictement pluvieux, la pourriture est dite grise et est néfaste pour le raisin. Due à l'alternance de brouillard (ou de petites précipitations) suivi de soleil, la pourriture, qualifiée de noble, produit une concentration des raisins qui est à la base de l'élaboration des vins blancs liquoreux.
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