Domaine l' Épervière

Issu de vignes de jacquère âgées de 70ans, cet Abymes épanoui libère des arômes de pâte de coings et de citron, réveillés en bouche par une fraîcheur minérale. Un beau classique en effet, à savourer d ...

Dans le chai de Julie Portaz, les vins sont élevés au son des grande oeuvres musicales. Cet Abymes Habanera est un hommage à son père. De jolies notes d'agrumes et de fleurs blanches (rose et jasmin) ...

Hommage à l'ancienne propriétaire de la parcelle dont il est extrait, cet Apremont aux arômes floraux et exotiques se révèle ample, dense, riche et très rond. Un vin gourmand et plein de bonhomie. ...

dans le chai de Julie Portaz, les vins fermentent au son de grandes œuvres musicales. Cet Abymes «a écouté» une habanera et cela lui a semble-t-il réussi: un vin équilibré, frais, dynamique, un brin p ...

Une cuvée très confidentielle, née de la jacquère. Au nez, des nuances florales et minérales composent une palette élégante et délicate. Des traits de caractère que l'on perçoit aussi en bouche, où la ...