Maison Lafage

Il doit tout au chardonnay ce vin drapé dans une élégante robe jaune doré, au nez complexe de miel, de pêche et de fleur d'acacia. Une attaque franche ouvre sur une bouche élégante et fraîche, infusée ...

D'un délicat or brillant aux reflets verts, ce muscat propose un nez mentholé et fruité (citron et pamplemousse) d'une belle fraîcheur. La bouche se montre tonique, portée par la vivacité des agrumes ...

D'ambre et d'or, ce vin s'impose au regard par sa luminosité, sa vivacité. Il interpelle par une première note d'orange, puis par ses senteurs complexes alliant épices, toasté, café, fleurs miellées, ...

Ce grain de vigne semble avoir pris un abonnement au Guide où il figure souvent en très bonne place. Comme ce 2016, qui obtient la note maximale et s'est placé parmi les finalistes lors de l'élection ...

En Roussillon, 2016, c'est l'année du mourvèdre. Un cépage difficile qui a apporté toute sa classe aux vignerons qui lui ont fait confiance, même en rosé. Pour preuve cette cuvée où il fait jeu égal a ...

Voilà un rosé qui a la pêche! On le voit déjà à sa couleur tendre et légère comme la chair de pêche, puis en humant le verre: on retrouve la pêche, qui joue avec la fraise et de subtiles notes florale ...

Habitués du Guide, Éliane et Jean-Marc Lafage se font remarquer cette année avec trois vins retenus. La cuvée Authentique 2009 rouge (8 à 11 €; 20 000 b.) obtient une étoile pour son équilibre et sa l ...

Un vignoble en terrasses, au pied des Pyrénées. La jeune génération des Lafage continue de s'imposer dans la cour des grands. Avec plus de 60 % des ventes à l'export, elle porte loin le renom du Rouss ...

Un nez intense de vanille, d'épices et des fruits noirs (cassis et mûre) ouvre la dégustation de cette cuvée qui a connu un élevage luxueux de 20mois en fût. La bouche se montre ronde et soyeuse, ados ...

Un joli blanc à la fois vif, rond, charnu et fondu en bouche, ouvert sur des notes exotiques et finement amyliques. On l'appréciera sur des coquillages ou des crustacés. ...

Des reflets verts mettent en valeur la couleur or de ce vin intensément aromatique et plein de charme: pêche blanche, citron, raisin frais. La bouche est tout en subtilité, fraîche et très bien équili ...

Superbe robe noire aux reflets brillants. Nez intense de griotte et de violette qui évolue vers la garrigue et des notes vanillées. Soyeux et dense, le palais offre puissance et élégance, avec pour le ...

Si clair qu'il en paraît presque blanc, ce rosé mêle un caractère floral aux arômes intenses d'agrumes (pomélo, litchi). De la fraîcheur, il en a tout autant au palais, mais il présente aussi la ronde ...

Des 10mois passés en fût, ce 2018 a hérité un boisé parfaitement intégré. Il se distingue par des notes de fraise écrasée, de réglisse, de muscade et de cerise à l'eau-de-vie. Le cœur de bouche suave ...

Couleur pastel à reflets gris, cette cuvée livre un premier nez floral, avant d'évoluer vers les fruits frais (pêche) et les agrumes (pamplemousse). La bouche, tout en notes de framboise et de fleurs ...

Couleur tendre, nez très aromatique entre les fruits blancs mûrs, les fruits exotiques et une touche plus vive du pamplemousse. Ampleur en bouche, belle fraîcheur, de la structure aussi. Et toujours d ...

La teinte grenat brillant invite à poursuivre la découverte de ce vin au nom catalan. Le voici qui révèle d'intenses arômes de violette, de guimauve, d'encens et de poivre. Complexe et élégant, il l'e ...

Dans son habit noir, cet Aspres s'ouvre sur des notes de grillé, de griotte et de fruits à l'eau-de-vie. Solide et de belle concentration, il emplit le palais de sa chair dense et puissante. Les tanin ...

Un vin grenat au possible, qui surprend par ses notes florales sur fond de cassis et de vanille. La bouche expressive révèle une matière bien présente et longuement fruitée. ...

le nez de fruits blancs laisse poindre également des notes de citron, de fraise acidulée et de petits fruits rouges. Belle complexité. L'élevage sur lie a contribué à la rondeur de ce rosé si aimable. ...

Mirabelle, pêche blanche, nuance florale: dès l'aération, ce vin or pâle aux reflets verts, construit sur le grenache blanc (90%), s'exprime avec intensité. Fraîche, l'attaque montre aussi du volume, ...

Noir intense aux reflets violines, ce vin dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, de tapenade et de cuir, agrémentés de notes fumées. Une attaque riche introduit une bouche ample et com ...

composée de carignan (50%), de syrah et d'un appoint de grenache, cette cuvée mi-cuve mi-fût charme par sa souplesse, son élégance, sa puissance maîtrisée et par ses arômes persistants de fruits noirs ...

un rosé très clair, à base de grenache (60%) et de syrah, remarquable par sa puissance et par sa complexité: pêche blanche, fruits exotiques et fleur miellée de l'amandier. En bouche, on apprécie son ...

né de syrah majoritaire plantée sur schistes, un vin fait pour durer. Il livre avec exubérance une farandole de fruits rouges et noirs très mûrs teintés d'une légère touche de truffe. Puissant, génére ...

Figurant parmi les «musts» de l'offre de ce domaine depuis de nombreuses années, cette cuvée est restée fidèle à elle-même. La robe apparaît très claire, brillante et limpide. Les arômes puissants séd ...

Une Grande Cuvée issue de grenache, avec un soupçon de macabeu. La robe or pâle à reflets verts ne laisse rien paraître de la vinification en demi-muids et de l'élevage de douze mois en fût. La finess ...

un nez intense de rose, de citron et de mandarine, prélude à une bouche équilibrée et fraîche. ...

Un joli flacon légèrement ventru, élégamment bouché de verre, met en valeur la robe presque translucide de ce Grain de vigne. Bien entendu, les dégustateurs du Guide avaient sous les yeux une bien plu ...

Étonnant, ce 2009 né dans les Aspres, sur un terroir de schistes, d'une dominante de carignan, avec du mourvèdre et de la syrah en appoint. Un élevage en cuve et deux ans de barrique lui confèrent une ...

Débordant d'idées originales, Éliane et Jean-Marc Lafage ont conçu cette année une nouvelle présentation pour cette cuvée: un beau flacon légèrement ventru au bouchon de verre, particulièrement esthét ...

C'est l'accompagnement d'un repas complet qu'assure ce domaine avec pas moins de quatre vins sélectionnés. En guise d'apéritif, le Saint-Roch 2012 blanc Vieilles Vignes (15000b.), noté une étoile, sur ...

"Le domaine Lafage est une institution à Perpignan, grâce à la qualité constante et reconnue de sa production, due à un travail rigoureux. Il a su allier technique et tradition pour respecter le terro ...

"Que de chemin parcouru depuis que Jean-Marc et Éliane Lafage ont repris le domaine familial en 1995! Replantations, acquisitions, rénovations... le tout se traduisant par une superbe réussite dans to ...

"Depuis leur installation en 1995, Éliane et Jean-Marc Lafage ont agrandi leur ""portefeuille de domaines"" en acquérant le mas Miraflors en 2006 et le château Saint-Roch en 2007. Comme à leur habitud ...

"Quel vin retenir? La cuvée Léa Les Aspres 2010 rouge (15 à 20 €; 12 000 b.), en devenir, gorgée de fruits des bois escortés de toasté vanillé? Le Saint-Roch Vieilles Vignes 2010 rouge (5 à 8 €; 15 00 ...

Schistes bruns d'altitude, calcaires blancs des terrasses littorales à Canet, terres noires de Maury: chez les Lafage, on joue avec grand bonheur sur la palette colorée des terroirs du Roussillon. Il ...

Du jamais vu: quatre Bacchus en 2009 pour ce domaine, dans ce qui est «la» sélection des vins du Roussillon, qui distingue une vingtaine de vins parmi trois cent cinquante présentés. La difficulté ave ...

Après son coup de coeur de l'an dernier, cette cuvée est à nouveau dans le peloton de tête de la sélection. Au nez se mêlent la rose, la poire, la mangue et la fraise, tandis que la bouche, merveilleu ...

Compétence, dynamisme, volonté d'aller de l'avant: les qualités des Lafage ont un effet d'entraînement sur l'ensemble de la maison. Ce dernier terme n'est pas choisi au hasard: sous leur toit, ces oen ...

Présent depuis de nombreuses années dans le Guide, parfois coup de coeur, le muscat du domaine Lafage révèle une fois de plus sa remarquable qualité. Ses arômes explosent en un bouquet de roses avec d ...

Ce vignoble du Vignon a la particularité d'être mené en courtes terrasses qui suivent les courbes de niveau. Il s'élève jusqu'à 300m d'altitude, tournant le dos à l'air frais du Canigou pour admirer l ...

Au nez, des notes de café, de pain grillé, de fruits rouges et des nuances florales. En bouche, une attaque fruitée et épicée, un équilibre bien assuré autour de tanins souples et d'une belle acidité. ...

Ce rouge né de carignan (50%), syrah (40%) et grenache noir déploie au nez des arômes de cassis, de griotte et d'épices, puis un volume imposant en bouche, autour de tanins fins et serrés. ...

Une expression gourmande de fruits noirs vanillés et des tanins fondus garantissant une grande souplesse donnent à ce vin un caractère abordable. Les grillades lui iront bien. ...

un grenache au nez tendre de fruits rouges frais et à la bouche gourmande, épicée en finale. ...

Beaucoup de profondeur dans la robe noire. Des reflets violines soulignent la jeunesse du vin, laquelle se confirme avec un fruité intense de myrtille et de cassis sur fond épicé. Remarqué pour son éq ...

syrah, mourvèdre, grenache noir et un long élevage de 25mois en barrique ont donné naissance à ce vin grenat profond. Le nez dévoile des notes toastées, grillées, boisées et des arômes de fruits à l'e ...

D'un abord discret, ce 2018 n'en exprime pas moins de jolis arômes de fruits confiturés (mûre), rehaussés d'un boisé vanillé et de notes minérales de schiste chaud. D'attaque souple, le palais demeure ...

Des reflets argentés font briller plus encore ce vin or très pâle. Nul doute, l'élégance est au rendez-vous. En témoignent également les arômes subtils de chèvrefeuille, d'agrumes, d'herbes fraîches e ...

sous une robe rubis lumineux apparaissent des notes de garrigue et d'épices douces. Déjà ronde, équilibrée, cette cuvée est prête à déguster. ...

belle structure pour ce vin rond et élégant. Riche de fruits noirs et d'épices, il est à la fois gourmand et puissant. ...

né de vieilles vignes, ce vin or pâle à reflets verts évoque élégamment le citron vert, les fruits à noyau, la vanille, avec une pointe de menthol. Ample, il laisse une grande impression de fraîcheur. ...

une robe très légère, très pâle, agrémentée d'un timide soupçon de rose, habille ce vin, qui s'impose rapidement avec des senteurs intenses de petits fruits rouges, de fraise notamment, sur fond d'arô ...

à un nez discret de violette et d'épices succède une bouche intense et gourmande, sur la cerise et la fraise des bois, étayée par des tanins souples et élégants. ...

D'un bel or très pâle aux légers reflets verts, ce muscat affiche beaucoup d'élégance à l'olfaction avec ses parfums de poire Williams, de fleurs blanches et d'anis frais. En bouche, dominent des arôm ...

Le nez de cet assemblage grenache-syrah-carignan est une véritable corbeille de fruits (cassis, fraise, prune) mâtinée d'épices douces. Dès l'attaque, la bouche apparaît gourmande, veloutée, concentré ...

Cet assemblage syrah-mourvèdre-carignan déploie sans réserve une large palette de fruits des bois, d'épices, de vanille et de tabac. Une belle charpente tannique, de la concentration et de la densité: ...

le muscat-de-rivesaltes peut naître au pays du maury. Les vieilles vignes sur marnes schisteuses ont donné une bouteille avenante, aux parfums de fleurs blanches, de pêche et d'abricot, avec une touch ...

Cette cuvée composée de grenache et de syrah revêt une seyante robe pourpre et dévoile un nez intense et généreux de fruits noirs confiturés. La bouche est élégante, riche et fruitée (fraise mûre), so ...

un vin gourmand, centré sur les fruits noirs mûrs et les épices, ample, fin et long en bouche. ...

du grenache gris (70%) et du mourvèdre pour ce rosé presque transparent, très floral et d'une grande fraîcheur. ...

Le château est situé au pied de la forteresse cathare de Quéribus, dont Kerbuccio est le nom celte. La robe est profonde, noir d'encre. Le nez délivre une note boisée presque truffée nuancée d'une poi ...

Une «cadireta» est une petite chaise en catalan. Elle donne son nom à ce pur chardonnay aux nuances jaune pâle et au bouquet délicat de fleurs blanches et d'abricot. Beaucoup d'élégance se dégage égal ...

La famille Lafage, qui a commercialisé ses premières bouteilles en 1995, est une habituée du Guide. Elle signe une cuvée composée de 95 % de chardonnay, avec un soupçon de viognier, qui a connu briève ...

Une des valeurs sûres de l'appellation, cette cuvée est encore une fois à l'honneur dans le Guide. La robe dorée aux reflets verts est légère et brillante. Le nez, très expressif et frais, évoque les ...

Kerbuccio est le nom celte du château de Quéribus, qui domine le Ch. Saint-Roch (36ha), un des domaines de Jean-Marc et d'Éliane Lafage. Un vin en vue dans le Guide, commercialisé à l'origine comme cô ...

Ce délicieux Grain de vigne (muscats à petits grains et muscat d’Alexandrie) se présente dans une élégante robe dorée aux reflets argentés et offre des parfums raffinés de poire, de jacinthe, de bourg ...

Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié leur première bouteille en 1995. Depuis, ils n’ont cessé de développer le domaine familial: en 2006, ils acquièrent le mas Miraflors et, l’année suivante, le châ ...

Le muscat, on connaît chez les Lafage qui collectionnent les coups de coeur pour ce cépage en version VDN (vin doux naturel). Ici donc le même cépage "côté sec" pour ce vin délicat qui respire les fle ...

Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié pendant dix ans dans l'hémisphère Sud parallèlement au développement de leur exploitation, établie sur trois terroirs bien distincts du Roussillon. Le château de ...

Ce domaine Lafage brille par son dynamisme et la qualité de ses vins. On ne compte plus les coups de cœur obtenus par Jean-Marc et Éliane, tant pour des vins doux naturels que pour des vins secs, en r ...

Producteurs sur trois terroirs bien distincts du Roussillon depuis 1995, Éliane et Jean-Marc Lafage ont pris les rênes du château Saint-Roch à Maury en 2006. Après une entrée fracassante dans le Guide ...

Un domaine dynamique qui n'a cessé de se développer depuis 1995. En 2006, Jean-Marc Lafage a fait l'acquisition d'un mas du XV e s. implanté sur un site archéologique. Ce grenache noir, bien en chair, ...

Une belle constance dans la qualité pour ce domaine mené depuis 1995 par un couple d'oenologues talentueux. La robe brillante de ce Grain de Vignes se pare d'or jaune aux reflets nacrés. Les fragrance ...

Coup de coeur dans le Guide 2004 et souvent en tête des classements, ce domaine est encore une fois dans le peloton de tête pour son muscat. Les arômes sont puissants, fruités (poire, ananas, litchi) ...

Entre mer et montagne, Jean-Marc Lafage joue sur les terroirs pour trouver la meilleure expression de la syrah ou du grenache autour de vieux carignans. Recherche réussie avec la cuvée Mas Ilaro 2003, ...

Grenache blanc, chardonnay et muscat dans la proportion 60/30/10 %. Cultivés sur les pentes les plus fraîches du domaine, au soleil levant, ces trois cépages donnent le petit dernier parmi les vins de ...

Repris en 1995 et rénové depuis, ce domaine familial bénéficie de l'expérience de Jean-Marc Lafage qui a vinifié auparavant à l'étranger. Ce vin original (sauvignon à 45%, chardonnay à 30%, grenache b ...

Ces vieilles vignes de grenache noir ont soixante-cinq ans. Elles ont donné un vin d'un rouge profond et intense, au nez onctueux de fruits noirs légèrement confiturés. La bouche est généreuse, ample, ...

Rubis aux reflets bruns, ce vin présente au nez des arômes de torréfaction et une touche de prune. En bouche, il se montre frais en attaque, plus chaleureux et charnu dans son développement. ...

un blanc à dominante de grenache (avec le macabeu en complément). Vif, il reste sous l'emprise de son élevage de douze mois sous bois qui lui lègue ses notes grillées et toastées. ...

Un des domaines de Jean-Marc et Éliane Lafage, sur les schistes de Maury. Le grenache (65%), complété par la syrah et par une goutte de carignan, composent cette cuvée à la robe tirant sur le noir, au ...

le successeur d'un coup de cœur, issu de grenaches vénérables complétés d'un petit appoint de roussanne. Un 2015 frais, floral et minéral, parfait pour les entrées marines. ...

Un court élevage sous bois pour ce vin intense, ouvert sur les fruits rouges et noirs et la garrigue, au palais puissant, généreux et encore un peu marqué par le bois. Du caractère. ...