Château Haut-Brion

producteur - Château Haut-Brion
Viticulteur
135, av. Jean-Jaurès
33608 Pessac Cedex
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 5 56 00 29 30
F: +33 5 56 98 75 14
@: info@haut-brion.com
RÉGION
APPELLATIONS
Pessac-léognan • Saint-émilion grand cru

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Créé par Jean de Pontac en 1525, le premier véritable château du vin bordelais a joué un rôle majeur dans l'apparition de la notion de cru et de bordeaux moderne – il connut la célébrité en Grande-Bretagne dès le XVIIes. grâce à Arnaud de Pontac. Seul cru des Graves intégré au classement de 1855, Haut-Brion a été acquis en 1935 par le banquier américain Clarence Dillon. Son descendant le prince Robert de Luxembourg en est l'actuel propriétaire. Aujourd'hui enclavé dans l'agglomération bordelaise, le domaine continue d'entretenir sa légende, sous la conduite de son directeur Jean-Philippe Delmas, grâce à son terroir particulier, fait de graves blanches sur argiles profondes.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Château Haut-Brion  2019
    Vin rouge tranquille

    Merlot et cabernet-sauvignon font jeu quasi égal, 8% de cabernet franc venant en complément. Dans le verre, un Haut-Brion digne de son rang, dense et profond comme attendu. Au nez, des senteurs gourma ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
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  • Château Haut-Brion  2014
    Vin rouge tranquille

    Après un bon démarrage de la vigne au printemps, la maturation des raisins a commencé à souffrir de la dégradation des conditions météorologiques en été. Fort heureusement, le mois de septembre a été ...

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  • Château Haut-Brion  2012
    Vin rouge tranquille

    En 2012, la floraison s'est faite en juin, sous la pluie, entraînant coulure et millerandage, une production réduite et un décalage dans la formation des grappes, avec une pression constante du mildio ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Château Haut-Brion  2011
    Vin rouge tranquille

    Le terroir a joué pleinement son rôle dans ce millésime en permettant d'obtenir des merlots (35% de l'assemblage, pour 46% de cabernet-sauvignon et 19% de cabernet franc) de très grande qualité. Metta ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
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  • Château la Mission Haut-Brion  2010
    Vin rouge tranquille

    Si elle appartient depuis 1983 au même groupe que son prestigieux voisin Haut-Brion, la Mission s'individualise par son histoire et son terroir. Contrairement au millésime précédent, le 2010 mobilise ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
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  • Château la Mission Haut-Brion  2009
    Vin rouge tranquille

    Juste séparé du château Haut-Brion par la RN 250 et uni à lui depuis 1983 dans le cadre des domaines Clarence Dillon, ce cru a une histoire différente, liée notamment aux pères lazaristes avant la Rév ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Château la Mission Haut-Brion  2008
    Vin rouge tranquille

    Une route sépare la Mission du château Haut-Brion. Ces quelques mètres, hier de graviers, aujourd'hui de bitume, ont suffi à donner à chaque cru une histoire différente et son propre style de vin. Le ...

    Guide 2012
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  • Château la Mission Haut-Brion  2006
    Vin rouge tranquille

    Le jardin et le grand chai de la Mission, aujourd'hui totalement rénovés, ont pu accueillir la soirée d'ouverture de l'édition 2009 du salon Vinexpo. En 2006, comme pour Haut-Brion son voisin, le merl ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Château La Mission Haut-Brion  2003
    Vin rouge tranquille

    Déjà vingt ans que ce cru, situé aux portes du campus universitaire, a été racheté et sauvé de l'urbanisation. Il fait l'objet cette année de travaux d'importance, avec la réfection du cuvier et du ch ...

    Guide 2007
    Vin rouge tranquille
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  • Château LA MISSION HAUT-BRION  1999
    Vin rouge tranquille

    Les lazaristes, auxquels ce cru doit son nom, avaient le sens du terroir. Et ce sont bien ses grandes qualités du sol qui l'a vu naître qui s'expriment pleinement dans ce vin d'une très belle teinte e ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • La Clarence de Haut-Brion  2019
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    Un second vin de belle tenue, fermé au premier nez, puis joliment floral (pivoine, rose), réglissé et fruité à l'aération. En bouche, il apparaît frais, finement tannique, avec un bon gras et un fruit ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
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  • Château Quintus  2014
    Vin rouge tranquille

    Le millésime 2014 comporte plus de cabernet franc que le 2013: 31%, pour 69% de merlot. À la densité de sa robe répond celle de son bouquet, typé et intense, associant de fraîches notes fruitées et un ...

    Guide 2018
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  • Château la Mission Haut-Brion  2007
    Vin rouge tranquille

    Acquis par les propriétaires de Haut-Brion en 1983 et voisin du 1 er cru classé, ce château bénéficie du même terroir. C'est un cru à part entière néanmoins, mis en valeur dès le XVI e s. Les Domaines ...

    Guide 2011
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  • Château Quintus  2012
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    Après un premier millésime très réussi en 2011, la nouvelle propriété du Prince Robert de Luxembourg confirme ses bonnes dispositions avec un 2012 qui fait la part belle au merlot (89%, le cabernet fr ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un vin dont la complexité aromatique n'a d'égale que son intensité: mandarine, ananas, muguet, notes fumées et épicées. En bouche, il déroule une texture douce, délicate, de très grande distinction, a ...

    Guide 2019
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  • Vin blanc tranquille

    Même s'il n'est pas classé, le Haut-Brion blanc bénéficie d'autant de soins et d'application que le rouge de la part de l'équipe de Jean-Philippe Delmas. Un vin rare par ses volumes, les vignes blanch ...

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  • Vin blanc tranquille

    S'il n'a jamais été classé en blanc, le château Haut-Brion bénéficie d'un terroir de graves blanches sur argiles qui permet au cru de figurer dans l'élite des vins blancs de Bordeaux. Un vin d'autant ...

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  • Vin rouge tranquille

    Avec un printemps pluvieux et frais qui a retardé la croissance de la vigne, un mois d’août froid et humide qui a freiné la maturité des raisins, 2008 fut un millésime plutôt tardif – «un millésime de ...

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  • Vin blanc tranquille

    Le sauvignon, majoritaire dans ce millésime, et le sémillon se conjuguent parfaitement pour donner un vin à la belle robe jaune pâle aux reflets or blanc, dont le bouquet évoque le citron confit, la f ...

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  • Vin blanc tranquille

    Non classé, produit en quantité confidentielle, le Haut-Brion blanc n'en est pas moins un des plus grands blancs secs du Bordelais, et l'un des plus recherchés. Assemblage de sémillon (81 %) et de sau ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Seule une route – pardon, une rue, nous sommes en ville – sépare les deux crus, qui bénéficient des soins experts de la même équipe. Comment ne pas être tenté par la comparaison entre le Haut-Brion et ...

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  • Vin rouge tranquille

    Coupure verte dans le tissu urbain à deux pas du centre de Pessac, ce domaine fut le premier château du vin bordelais. Fondé en 1525 par Jean de Pontac, il prospéra grâce à ses descendants, ce qui lui ...

    Guide 2008
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  • Vin rouge tranquille

    Les Prêcheurs de la mission, ordre créé par saint Vincent-de-Paul au XVII e s. parmi de multiples institutions charitables, ont laissé leur nom après avoir implanté ici un vignoble sur les meilleurs t ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Fait rare, à Haut-Brion le blanc est, même en année difficile, aussi magique que le rouge. D'un classicisme irréprochable, sa robe jaune clair est zèbrée de reflets verts. Derrière le genêt et le buis ...

    Guide 2005
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Haut-Brion acquit les 20ha du cru en novembre 1983. Comme son vin, celui de La Mission appartient au monde des grandes bouteilles mythiques qui font rêver tous les amateurs. Le 2000 affiche une couleu ...

    Guide 2004
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  • Vin blanc tranquille

    Sur la carte d'état-major, ce vignoble n'occupe pas une grande place à côté des autres crus du groupe Haut-Brion. Mais son vin n'en fait pas un complexe. Surtout pas ce millésime d'un merveilleux clas ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Haut-Brion appartient à l'aristocratie des grands vins: né au XVI e s. sous l'égide de Jean dePontac, il sut très vite s'imposer et devenir le modèle des new French clarets tant prisés des Anglais dès ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Exceptionnel par son histoire et sa situation en pleine agglomération, Haut-Brion l'est aussi par la personnalité de ses vins rouges ou blancs. Témoin, ce 2000, dont on ne sait ce qui est le plus admi ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Elégant manoir des XVI e et XVII e s., Haut-Brion fut acquis en 1935 par Clarence Dillon. Aujourd'hui la duchesse de Mouchy préside aux destinées des domaines viticoles, rejointe cette année par son f ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Pour être non classé et d'une taille modeste, le vignoble blanc de Haut-Brion n'en fait pas un complexe. De la robe, d'un beau jaune citron, à la finale, longue et grasse, la dégustation de ce 98 va d ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille
    Guide 2024
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    D'un seyant jaune pâle aux reflets argentés, le blanc 2019 livre un bouquet bien sauvignonné mais assez discret de buis et d'agrumes, puis le fruit se développe à l'aération (poire mûre, fruits exotiq ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les vendanges 2013 ont été particulièrement tardives, entre le 24septembre et le 11octobre, et se sont déroulées sous une météo incertaine. La récolte a été faible en raison d'un tri drastique. Le mer ...

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  • Vin blanc tranquille

    "Correspondant à l'ancien Laville Haut-Brion (jusqu'au millésime 2008), ce vin est issu d'un terroir reposant sur un sous-sol argileux très favorable aux vignes blanches (du sémillon surtout). Pour s' ...

    Guide 2013
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    De 1927 à 1930, les Woltner, propriétaires de l’époque, ont produit un vin blanc sous l’étiquette de la Mission Haut-Brion avant de le renommer Laville Haut-Brion; le millésime 2009 marque le retour d ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Par sa notoriété ancienne qui lui valut d'être le seul cru des Graves à figurer dans le classement de 1855, Haut-Brion est un monument de l'histoire viticole française. Il se distingue de ses pairs mé ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Une future bouteille de collection: ce 2008 est le dernier millésime à porter le nom de " Laville ", qui remonte à une propriétaire du XVII e s. Dans un souci de rationalité, les Domaines Clarence Dil ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    D'une femme à une autre: tenant son nom de Marie Laville, veuve d'un conseiller référendaire qui achète le château en 1611, ce cru est présidé aujourd'hui par la duchesse de Mouchy, petite-fille de Cl ...

    Guide 2010
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ancienne tenure du vignoble de La Tour Haut-Brion au Moyen Âge, ce cru n'a pratiquement pas varié en superficie au cours des siècles. Coup de coeur l'an dernier pour un 2005, il propose une fois encor ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    S'il n'est pas classé, le vin blanc de Haut-Brion n'en reste pas moins un des meilleurs de l'appellation, grâce à la qualité de son terroir et du travail de vinification et d'élevage de l'équipe de Je ...

    Guide 2008
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La rénovation des chais est aujourd'hui achevée. Désormais, les barriques de première année séjournent dans une salle à laquelle des piliers en pierre et des coupoles donnent un caractère monastique. ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ici pas de construction éclectique, rococo ou exotique, comme les apprécie tant l'architecture vitivinicole, mais un authentique manoir entouré d'un parc aux arbres centenaires; un îlot de verdure cer ...

    Guide 2007
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Comme son cousin le Haut-Brion blanc, ce cru est de taille fort modeste; mais son terroir argilo-calcaire se prête parfaitement à l'obtention de vins blancs de grande qualité. D'une robe or pâle fort ...

    Guide 2007
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Vignoble unicolore, ce cru est certes de petite taille, mais il est classé avec raison depuis 1959. Associant 12 % de sauvignon au sémillon, ce vin d'une jolie couleur jaune paille à reflets citron es ...

    Guide 2006
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'un des jeux favoris des amateurs de dîners-dégustations est d'opposer la puissance du Haut-Brion à la finesse du Mission. Comme c'est assez souvent le cas, la règle trouve ici ses limites. D'une par ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    S'il n'est pas classé à la différence du rouge, le vignoble blanc de Haut-Brion n'en possède pas moins un superbe terroir. Témoin, ce vin assemblant 52 % de sémillon et 48 % de sauvignon. Il est aussi ...

    Guide 2006
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Classé en 1959, ce vignoble voisin de la Mission est dévoué aux cépages blancs, parmi lesquels domine le sémillon (70 %), qui donne l'un des plus grands vins blancs du Bordelais, car son terroir est r ...

    Guide 2005
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le plus petit cru des domaines Dillon, mais pas le moindre. Témoins sa robe mariant le jaune citronné et l'or vert, sa complexité aromatique (menthol, tilleul typique des graves, fleurs blanches et mê ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Comme son illustre aîné, ce vin bénéficie des soins exigeants de l'équipe qui conduit vignes et vinifications. Dans une robe sombre, bordeaux à reflets violines, ce 98 est très expressif par ses arôme ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un vignoble minuscule mais bien dans l'esprit des Graves et de Haut-Brion par son terroir exceptionnel et son encépagement à majorité de sémillon. Très élégant, scintillant dans une robe pâle à reflet ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Hier rival, aujourd'hui frère de Haut-Brion, ce cru doit à son terroir et à la valeur de ses dirigeants successifs l'extraordinaire qualité de ses vins. D'une très belle tenue, ce 98 s'annonce par une ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce sont les moines prêcheurs de la congrégation de Saint-Vincent-de-Paul qui donnèrent au domaine son nom. Mais aussi sa réputation viticole. Il y a de cela plusieurs siècles... Aujourd'hui, seule une ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Comment ne pas être étonné par ce vignoble et ce beau manoir, aujourd'hui enclavés dans la ville? Mais le plus surprenant reste l'ancienneté du cru et son rôle dans l'apparition des bordeaux modernes, ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille
    Guide 2024
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille
    Guide 2024
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le second vin de Haut-Brion, nommé ainsi en hommage à l'acquéreur du château en 1935. Il a remplacé Les Bahans Haut-Brion à partir du millésime 2008. Au nez, de généreux parfums de fruits rouges à l'a ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    différent du grand vin, le second vin est pratiquement du même niveau. Plus marqué par les cabernets (44%), il joue sur le registre de la délicatesse, avec ses notes de noyau et sa minéralité typiques ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Issu d'un assemblage bien libournais donnant au merlot le premier rôle (80%) et au cabernet franc le second, Quintus est un vin complet. La couleur est dense et profonde; son bouquet très franc mêle l ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Premier millésime pour Quintus, et une belle réussite. Né à parts égales de merlot et de cabernet franc, il déploie sans réserve un bouquet généreux de petits fruits compotés soulignés par un boisé dé ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le second de Haut-Brion est élevé pour une partie (20 à 25%) en barriques neuves, pour l'autre dans des fûts ayant servi l'année précédente à l'élevage du grand vin. En dépit d'une forte proportion de ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Seconde étiquette commune à Haut-Brion et à la Mission, ce vin met en vedette le sémillon (83 %). Il justifie son nom par une robe d'un jaune pâle limpide et brillant. Encore marqué par la vanille lég ...

    Guide 2013
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Second vin de Haut-Brion issu d'un encépagement très proche du premier avec, toutefois, 2 % de petit verdot, ce 2009 fait preuve de beaucoup de noblesse: des tanins puissants et denses, de la mâche et ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Remplaçant les Plantiers du Haut-Brion, ce second vin, nommé ainsi à partir du millésime 2009, est issu des raisins non utilisés pour les blancs de Haut-Brion et de La Mission. Le sémillon a la part b ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Hommage à Clarence Dillon, ministre de JFK qui a conduit les Dillon en terre pessacaise, Le Clarence remplace Les Bahans à partir du millésime 2008. Malgré les difficultés de l'année (printemps pluvie ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Premier millésime sous ce nom pour le second vin de Haut-Brion, anciennement Bahans Haut-Brion. Le nouveau nom rend hommage à Clarence Dillon, banquier américain francophile et oenophile qui acheta en ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Dernier millésime sous ce nom pour le second vin du célèbre 1 er cru classé, qui s’appellera désormais Le Clarence de Haut-Brion, en hommage à un Américain amoureux de la France. Attiré par son vin, p ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Il faudra savoir profiter de ce 2005 et garder la bouteille, futur objet de collection, car voici le dernier millésime de ce cru, dont les raisins seront dorénavant intégrés dans les vins de La Missio ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le second vin de Haut-Brion va changer de nom à partir du millésime 2007. Il s'appellera désormais Le Clarence de Haut-Brion, en hommage à Clarence Dillon qui acquit le château en 1935, et bénéficiera ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le nom du second vin de Haut-Brion intrigue parfois. Il est simplement un hommage rendu à une ancienne famille pessacaise qui possédait ici des vignes. Le 2004 marie puissance et élégance avec ses dél ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Issu d'une propriété voisine de la Mission Haut-Brion, ce vin possède une personnalité propre. Mariant les épices et les fruits rouges mûrs, un peu confiturés, son bouquet affiche une réelle élégance. ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce cru ne partait pas avantagé en 2003 avec son terroir sablo-graveleux. Mais le savoir-faire des hommes a pallié les manques de la climatologie. Le résultat est un ensemble de qualité: robe rutilante ...

    Guide 2007
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Seconde étiquette de La Mission Haut-Brion, ce vin maîtrise parfaitement l'art de se présenter. La fraîcheur de sa teinte violine s'accorde au bouquet friand et à son délicat fumet de cuir. L'attaque ...

    Guide 2007
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Etre le second d'un vin comme Haut-Brion impose des obligations. Ce 2002 s'en acquitte brillamment, tant par sa présentation que par son développement au palais. Une splendide livrée rouge cardinal et ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Depuis plus d'un demi-siècle, ce cru a lié son sort à celui de la Mission – mais en gardant jalousement sa personnalité à sa production. Témoin ce vin dont le bouquet ne s'est pas encore pleinement ou ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce vin, seconde étiquette de Haut-Brion, se montre à la hauteur de ses origines. Tant par son bouquet, aux délicats parfums de cerise noire, d'épices et de cannelle, que par sa structure aux tanins fi ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Voisin de la Mission Haut-Brion et lui appartenant depuis 1953, ce vignoble fut pendant un temps sa seconde étiquette, avant de redevenir un cru à part entière classé en 1959. Puissant et charmeur, ce ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Second de Haut-Brion, Bahans, d'une teinte bordeaux foncé, n'est pas banal par son bouquet tirant sur le cuir, le pruneau, les fruits compotés, avec un boisé intense. Une grande finesse s'en dégage. O ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Marque du château Haut-Brion à base de sémillon (98% avec 2% de muscadelle), ce vin se montre à la hauteur de son origine. D'une belle couleur jaune pâle, il développe un bouquet où le bois, présent, ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'ancienne banlieue prévôtale accueille ce cru classé qui jouit d'un beau terroir. Une fois encore, il propose un vin avenant. Tenant les promesses de la robe grenat foncé et du bouquet qui mêle fruit ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Affirmer sa personnalité quand on a un aîné aussi prestigieux que Haut-Brion n'est pas chose aisée. Mais le Bahans y parvient tant par ses arômes de fruits mûrs, de cuir avec de légères notes épicées, ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Situé à côté de la Mission, ce cru est constitué par 55% de cabernet-sauvignon, 20% de cabernet franc et 25% de merlot. Ce millésime, élevé vingt mois en barrique, offre bien des qualités. Paré d'une ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Appartenant aux domaines Dillon tout comme La Mission sa voisine, ce cru est entièrement voué aux rouges. Encore un peu sévère en milieu de dégustation, son 98 ne cache pas sa vocation à la garde: com ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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