Le Muid Montsaugeonnais

Un an d'élevage en fût pour cette cuvée qui exhale des parfums soutenus de vanille, de fumé et de fruits rouges. La bouche apparaît vineuse, riche, mais sans lourdeur aucune, avec une agréable fraîche ...

Une belle pluie d'étoiles pour Dominique Bernard sur le millésime 2020. À commencer par ce pinot noir intense et racé, ouvert sans réserve sur les fruits rouges et de délicates notes florales, ample, ...

Encore une belle série de vins pour Dominique Bernard, notamment cette cuvée Exception née d'un pinot noir de vingt-six ans et passée sous bois pendant dix-huit mois. Au nez, ce sont toutefois les fru ...

un bon mariage du bois et de fruit dans ce vin élégant, aux tanins fins et serrés. De bonne garde. ...

un blanc très expressif (agrumes, pomme Granny), très frais et très énergique. ...

À un souffle du coup de coeur, cette cuvée sombre et dense livre un bouquet puissant et harmonieux d'épices, de fruits rouges et de raisin frais. En bouche, même trame aromatique et une belle structur ...

D'un abord discret, ce vin s'ouvre doucement mais sûrement sur des notes de fleurs blanches, d'abricot et de citron. On retrouve les fruits dans une bouche équilibrée, à la fois délicatement veloutée ...

au nez, une touche végétale, des fruits rouges et des notes de tabac blond; des arômes prolongés par une bouche bien charpentée par des tanins serrés qui doivent encore s'affiner. ...

Après un long sommeil dû à la crise phylloxérique de la fin du XIXes., le vignoble de la Haute-Marne, autrefois dynamique sous l'impulsion de l'évêché de Langres, renaît de ses cendres depuis la fin d ...

"Une poignée d'hommes et de femmes se sont associés à la fin des années 1980 pour redonner vie à ce vignoble de Haute-Marne, disparu depuis la crise phylloxérique. Une heureuse initiative puisque les ...

Autrefois riche d'un vignoble dynamique sous l’impulsion de l'évêché de Langres, la Haute-Marne connut un long sommeil après la crise phylloxérique à la fin du XIX e s. Depuis 1989 et l’action de quel ...

En 1989, une poignée d’hommes du terroir décident de replanter ce vignoble disparu à la suite de la crise phylloxérique. Bien leur en a pris, comme en témoignent les nombreuses sélections dans le Guid ...

On ne produit plus comme autrefois du vin pour l'évêché de Langres, la crise phylloxérique étant passée par là. Replanté depuis 1989, le vignoble s'exprime à nouveau. Avec ce pinot noir d'extraction m ...

Dans le Midi de la Haute-Marne, ce domaine, plusieurs fois coup de coeur, prouve que ce vignoble renaissant a déjà trouvé sa place. Grenat violacé, son pinot noir est très mûr (coulis de fruits rouges ...

Le Montsaugeonnais, seigneurie féodale du pays des Langres, non loin de Dijon, se développa autour d'une imposante forteresse, aujourd'hui disparue. Le phylloxéra mit à mal son ancien vignoble à la fi ...

Ce vignoble a été reconstitué, voilà quelques années, après un siècle d'interruption due à la crise phylloxérique. Le résultat: un vin à la robe profonde et dense, au nez d'abord grillé puis fruité (c ...

Un vin original, très travaillé. La robe est d'une belle intensité à reflets violets; le nez puissant offre des senteurs de bourgeon de cassis mêlées à des notes boisées. La bouche, où l'on retrouve l ...

bien typé du cépage par sa robe rubis et par ses arômes de fruits rouges, ce vin élevé en cuve se montre souple, marqué par de petits tanins qui n'empêcheront pas une consommation prochaine. ...

à un nez fin et floral répond avec une bonne persistance un palais frais et alerte. ...

On l'a compris à son nom: ce chardonnay a été vendangé tardivement, fin octobre, six semaines après la récolte normale. C'est un vin doux (28 g/l de sucres résiduels) évoquant la pêche mûre, les agrum ...

La forteresse de Montsaugeon, forte de neuf tours, siégeait au Moyen Âge aux confins de la Lingonie, le pays de Langres, grande ville de foire entre Champagne et Bourgogne. Dans le fief des seigneurs ...