Domaine Vaupré

Depuis l'arrivée du fils Florent en 2009, l'ensemble du vignoble familial est labouré ou enherbé, les traitements sont raisonnés, la vinification se fait avec les levures indigènes, et les élevages su ...

Il y a des gens qui ont en eux la richesse et la joie et qui les communiquent à tous ceux qu'ils touchent, écrit Thomas Wolfe. Il en est de même de certains vins. Celui-ci par exemple. Etincelant, il ...

Une vieille vigne de soixante-quatre ans cultivée sur un sol d'argiles et de calcaires a donné naissance à ce plaisant 2013. Au nez, les senteurs boisées (torréfaction et vanille) se mêlent à des nuan ...

Cette cuvée est issue d'un élevage de plus de dix-huit mois en fût de chêne. Sa parure dorée aux reflets ambrés attire l'œil. Le nez est un savant mélange de notes fruitées (pêche de vigne et mirabell ...

Dominique Vaupré signe une cuvée Prestige très réussie. Ses vignes de Solutré ont donné naissance, après un élevage en foudre thermorégulé, à un vin or clair, qui marie au nez des notes de pierre à fu ...

Dominique Vaupré, accompagné de son fils depuis cette année, fait perdurer une ancienne tradition viticole: le labourage des vignes, nécessaire pour favoriser un enracinement de la plante, qui offre é ...

Au pied de la Roche de Solutré, vous trouverez ce domaine familial qui possède l'une des plus belles caves voûtées de la région. D'une longueur totale de 25 m, elle a jadis été creusée directement dan ...

Originaire des sols calcaires de Solutré, ce vin laisse une impression de légèreté et d'harmonie. Celle-ci naît d'une robe étincelante, d'un bouquet complexe et séducteur (fleurs blanches, fruits mûrs ...

Le savoir-faire de ce couple de vignerons s'exprime dans ce 99. Il étonne par sa palette aromatique complexe mais élégante où se côtoient des arômes de fleurs (tilleul, verveine) et de miel. Tout en s ...

Élevé dix mois en fût et en foudre, ce 2008 apparaît encore marqué par ce passage sous bois. Cela se traduit au nez par des notes de noisette grillée qui accompagnent des senteurs de fleurs blanches e ...

À quelques encablures de la roche de Solutré et de son musée de la Préhistoire, vous trouverez ce domaine familial d'une dizaine d'hectares. Du chardonnay quarantenaire a donné un vin jaune d'or expri ...