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Earl hubert Sendra

producteur - Earl hubert Sendra
Viticulteur
domaine des Aveylans
30127 Bellegarde
France

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T: 466701028
F: 466010126

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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.