Domaine Coudoulet

producteur - Domaine Coudoulet
Viticulteur
5, chem. de Minerve
34210 Cesseras
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 68 49 35 21
@: domainecoudoulet@gmail.com
RÉGION
APPELLATIONS
Minervois-la-livinière • Vins de pays/IGP Oc • Minervois

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Huit générations se sont succédé depuis 1840 sur le domaine. Pierre-André Ournac a rejoint son frère (aujourd'hui disparu) en 1985, l'année où la propriété a quitté la coopérative. L'encépagement a été revu, deux chais ont été aménagés. Aujourd'hui, Pierre-André exploite avec son neveu Guillaume 90 ha, dont 15 en minervois-la-livinière. L'exploitation produit un tiers de vins de cépages blancs.

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