Luc Dumange

Le domaine du Clos de l'Épinay situé sur les hauteurs de Vouvray est une jolie propriété, dont le bâtiment le plus ancien date du XVIIIes. Vous y serez chaleureusement accueillis par Luc Dumange et so ...

Installés sur 18 ha commandés par une closerie du XVIII e s., Luc Demange et son épouse accueillent avec plaisir les visiteurs dans leur cave et leurs chambres d'hôtes. L'occasion de découvrir cet exc ...

Le vin est marqué par une certaine patine que lui a conférée un vieillissement en cave de vingt-quatre mois. Issu des premiers jus écoulés lors du pressurage, il se montre très fin, rond et possède un ...

Pour que cette cuvée s'exprime pleinement, son vieillissement sur lattes dure quatre ans. C'est donc la récolte 2008 que l'on retrouve dans les flacons. La robe de couleur paille est animée de fines b ...

Luc Dumange a fêté à sa manière le tricentenaire de sa propriété en y plantant un févier (Gleditsia triacanthos). Un arbre d'origine canadienne introduit en France en 1700 et qui profitera pleinement, ...

Dotés de lucarnes élégantes, les plus anciens bâtiments de cette séduisante gentilhommière entourée d'arbres centenaires datent de 1702. Vergers et vignes (16 ha) ne sont pas loin. Deux grandes chambr ...

Qui ne tomberait pas amoureux de cette coquette gentilhommière des XV e et XVIII e s. dominant le vignoble de Vouvray... et de ses vins, bien sûr? Cette méthode traditionnelle, jaune paille assez sout ...

Le Clos de l'Epinay, une vinerie qui a peut-être appartenu au duc de Choiseul, fête son tricentenaire cette année. C'était l'occasion d'élaborer une méthode traditionnelle à la hauteur de l'événement. ...

Issu uniquement du début et du milieu de la pressée, cet effervescent tire son nom de cette particularité. De plus, il est resté au minimum trente mois sur lattes, ce qui lui a donné cette finesse de ...

Marcus est le surnom du fils du vigneron. Dans le verre, un vin jeune et léger, de couleur pâle, au nez discret. En bouche, le terroir particulier d'où il est issu lui confère une certaine minéralité ...

La propriété est l'une des plus anciennes de l'appellation. Les bâtiments datent du début du XVIII e s. et le plateau qui les entoure est sans doute l'un des premiers plantés à Vouvray. Luc Demange et ...

Cette vinerie qui aurait appartenu au duc de Choiseul, étend ses 16ha sur les premières côtes de la Loire. Dans une jolie bouteille sérigraphiée, son brut, un peu dosé mais de bonne tenue, conviendra ...

La vignerie du clos de l'Epinay, encore entourée de murs, a peut-être appartenu au duc de Choiseul. L'habitation possède des lucarnes du XV e s. où figure la coquille de saint Jacques. Vouvray était e ...