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Clément de Bertiac

producteur - Clément de Bertiac
Viticulteur
rue du Petit-Conseiller
33750 Beychac-et-Caillau
France

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T: 05 57 97 39 73
F: 05 57 97 39 74

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).