Cathy Izarn

producteur - Cathy Izarn
Viticulteur
Borie-la-Vitarèle
34490 Causses-et-Veyran
France

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RÉGION
Languedoc
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Un mot du vin
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Cépage blanc produisant un vin de qualité aux légers parfums floraux. Ses raisins étaient autrefois utilisés à table en Provence, car ils se conservaient bien durant l'hiver. Il joue un rôle en assemblage dans de nombreuses AOC du sud de la France : en Provence, dans la vallée du Rhône, et particulièrement en Languedoc. Syn. : doucillon.
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