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Château Saint-Maurice

producteur - Château Saint-Maurice
Viticulteur
RN 580
30290 Laudun-L'Ardoise
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 66 50 29 31
F: +33 4 66 50 40 91
@: chateau.saint.maurice@wanadoo.fr
RÉGION
Vallée du Rhône
APPELLATIONS
Côtes-du-rhône

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).