Bernard Metrat

Des vignes de cinquante ans ont donné un vin rubis profond aux parfums complexes associant fruits rouges et cassis à des notes épicées et fumées. Sa chair riche et aromatique et sa bonne structure tan ...

Le domaine créé en 1919 dispose de 14 ha de vignes et exporte 80 % de sa production. L'an dernier, le millésime 2006 de cette cuvée de fleurie avait obtenu une étoile. Pas de changement cette année po ...

Le chiroubles 2005 du domaine était cité dans le Guide précédent; dans le millésime suivant, ce fleurie grenat intense aux reflets noirs obtient une étoile. Le nez intense de mûre et d'épices ponctué ...

Né de vignes de cinquante ans, ce chiroubles a été vinifié dans un cuvage rénové en 2003. D'un pourpre intense, il s'ouvre rapidement sur de riches nuances florales. Charnue et charpentée avec des tan ...

Un climat bien connu de Fleurie et des vignes vraiment vieilles, plantées en 1924 par l'arrière-grand-père de Bernard Metrat. Au nez agréable, sur les fruits rouges et un soupçon de minéralité, répond ...

"Les 2,5 ha de vignes à l'origine de ce vin ont été plantés en 1924 par l'arrière-grand-père de Bernard Metrat. Ce dernier a ""bichonné"" cette cuvée, lui offrant une cuvaison longue (dix-sept jours e ...

Des vignes d'une cinquantaine d'années, cultivées sur des sols d'arènes granitiques, ont donné un vin grenat sombre, presque noir. Ses parfums très fins évoquent la violette et la pivoine. Ferme à l'a ...

La robe rubis aux reflets bois de rose est engageante. Le nez assez intense associe la framboise et la groseille à des notes minérales et des nuances de sous-bois. L'attaque aux saveurs de pêche cuite ...

Ce domaine fut coup de coeur l'année dernière pour son fleurie 98. La cuvée 99 exprime de fines nuances de fruits rouges et des notes de beurre frais. La bouche souple et ample recèle encore en finale ...