Château Paloumey

La robe, d'une profonde couleur cerise burlat, annonce un vin bien typé, ce que confirment un délicat bouquet associant les fruits rouges à un fin boisé (épices et vanille), et une bouche ample, solid ...

Valeur sûre de l'appellation, ce cru signe un 2012 qui ne ternira pas son image. D'une jolie teinte cerise, ce haut-médoc réjouit de bout en bout. Il s'ouvre sur un bouquet fin et complexe de fruits n ...

Complément margalais du Ch. Paloumey (haut-médoc), ce vignoble se distingue par son encépagement original donnant une part importante au petit verdot (24%) et au merlot (52%). Il en résulte un vin don ...

Du même producteur que le Château Paloumey (haut-médoc), et conseillé par Daniel Llose, ce vin affiche une personnalité des plus sympathiques, grâce à son fruité et à sa fraîcheur. Son caractère trans ...

Avec 60% de petit verdot, l'encépagement de ce cru n'est pas commun. L'audace est payante, comme le prouve la réussite de ce vin. Une robe d'un beau rubis nuancé de pourpre; un bouquet fin et profond ...

S'il est toujours assez étonnant par son encépagement, avec 60% de petit verdot, ce cru montre avec ce vin que ce choix lui a bien réussi. Sa robe porte bien évidemment la marque du cépage avec une tr ...

La jeunesse des vignes, plantées à la fin des années 1980, pourrait être un handicap pour ce cru. Mais il a su le compenser par un travail rigoureux et une sélection drastique. Comment expliquer autre ...

Si elle est également productrice dans l'appellation haut-médoc (Château Paloumey), c'est en moulis que Martine Cazeneuve exprime le mieux son savoir-faire avec ce vin surprenant. Elégant, le bois ouv ...

Profonde et limpide, la robe pourpre attire l'œil. D'un abord réservé, le bouquet révèle à l'aération de belles notes de fruits mûrs bien mariées avec le bois. Dès l'attaque, la bouche affirme sa puis ...

un deuxième vin qui distille au nez des arômes flatteurs de fruits rouges et de boisé fin, et qui offre une bouche à la fois ronde et ferme, aux tanins encore bien présents. ...

Un joli terroir sablo-graveleux situé entre les crus classés La Lagune et Cantemerle, des soins rigoureux à la vigne (taille très courte, effeuillage, éclaircissage si besoin, double tri à la vendange ...

Conduit depuis les années 1990 par Martine Cazeneuve, également propriétaire du château Paloumey en haut-médoc, ce domaine propose un moulis comprenant une proportion non négligeable de petit verdot: ...

Original par son encépagement donnant la majorité au merlot, associé au cabernet-sauvignon et à une proportion non négligeable de petit verdot (20 %), ce vin à la jolie robe rubis sait charmer par son ...

Baptisé d'un mot gascon désignant le passage des palombes, ce vignoble créé au début des années 1990 s'inscrit lui aussi dans la tradition médocaine avec ce très beau 2008. D'un rouge profond, celui-c ...

Élaboré par l'équipe de Paloumey (haut-médoc), ce vin est issu d'un assemblage original par la prépondérance du petit verdot (40 %) aux côtés du merlot et du cabernet-sauvignon. Il ne manque pas de sa ...

Issu d'un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon, complété par le merlot et, pour apporter une note bien médocaine, par un peu de petit verdot, ce 2007 respecte la tradition des vins du château. ...

Un travail rigoureux et une sélection drastique ont compensé ici les méfaits climatiques du millésime. Des efforts payants, à en juger par la teinte bigarreau brillante de ce 2007 qui marie le cassis ...

Si la taille du vignoble est modeste (3 ha), le vin, lui, ne l’est pas. Ce très joli 2006 se pare d’une robe grenat foncé pleine de promesses, que le nez ne trahit pas. Ce dernier révèle l'influence d ...

Issu d'un vignoble à l'encépagement original comprenant 60 % de petit verdot, ce vin aurait des raisons de se montrer un peu rustique. En fait, il n'en est rien et les dégustateurs à l'aveugle ne sont ...

Sur un terroir de graves garonnaises, le cabernet-sauvignon (50 %), le merlot (30 %) et le petit verdot (20 %) ont produit ce 2004 rubis sombre, qui séduit par la délicatesse de son nez. Attaquant en ...

Son nom, solidement ancré dans les traditions gasconnes, n'empêche pas ce vin chaleureux de présenter un caractère un peu exotique par son onctuosité. Rond et plaisant, il porte une robe bordeaux de b ...

La tradition, sur cette propriété, est de privilégier l'équilibre. Perceptible dans le bouquet de ce millésime révélant un mariage heureux des fruits noirs et du bois, celui-ci se confirme au palais g ...

Peut-être inspiré par la proximité de Margaux, ce cru a pour tradition de privilégier la finesse. Ce millésime ne fait pas exception. Si la robe, d'un grenat soutenu, laisse entrevoir la belle structu ...

Pour être issu de vignes encore jeunes travaillées selon les règles de la lutte raisonnée, ce vin n'en présente pas moins une belle tenue, tant par sa robe ou son bouquet aux plaisantes notes vanillée ...

Fait rare ici, non seulement le petit verdot est présent dans l'encépagement mais il occupe aussi la place principale (60%) dans ce millésime. Toutefois, ses parfums fruités doivent composer avec les ...

Poursuivant son ascension qualitative, ce cru propose avec ce millésime un vin des plus réussis. Sa trame serrée, aux tanins charnus et élégants, s'entend avec le bouquet d'une belle complexité pour f ...

Il flatte le regard ce 2016, puis les sens. Bouquet expressif (fruits noirs et bois), attaque souple, bouche bien équilibrée, offrant de la mâche et une longue finale. ...

Un bouquet discret, qui fait d'abord ressortir des notes d'élevage (épices douces, amande grillée), puis, à l'agitation, de fins arômes de fruits rouges. Rond et souple en attaque, le palais n'affiche ...

Ce petit vignoble situé dans le bourg de Cantenac, à côté du château Prieuré-Lichine, se signale par la présence de 20 % de petit verdot. Sans avoir la puissance d’un grand millésime, son 2008 se mont ...

Comme son nom l’indique, ce cru est situé sur la route des palombes. Mais en découvrant ce vin, on devine qu’ici, on n’a pas beaucoup eu le temps d'observer leur passage: sa robe est d’une teinte enco ...

Un nom fleurant bon le Sud-Ouest pour ce vin à la chair délicate et aux fins tanins qui expriment d'agréables parfums de fruits mûrs, de cuir frais et d'épices, dont on pourra profiter sans attendre l ...

Le cabernet-sauvignon (50 %) domine l'assemblage de ce 2005 qui contient également une intéressante proportion de petit verdot (20 %). Cela donne un vin original et complexe, à la robe dense, qui expr ...

A l'image de la belle demeure bourgeoise qui commande le cru, ce vin n'est pas sans rappeler les vacances d'antan et leurs goûters par sa délicatesse, sa rondeur, ses arômes de fruits rouges et d'écor ...

Même producteur que le haut-médoc Paloumey. Rubis, soutenu et brillant, ce vin, aux notes épicées et vanillées montre son ampleur dès l'attaque. D'une bonne présence tannique, charnu, il donne le choi ...

Du même producteur que le château Paloumey (haut-médoc), ce vin souple et rond se montre agréable par son équilibre comme par son expression aromatique dont les notes de fruits rouges légèrement toast ...