Domaine hippolyte Reverdy

Rubis profond à reflets violines intenses, cette cuvée libère des parfums élégants de fruits rouges et noirs (griotte, mûre) et des notes boisées (vanille, pain grillé) apportées par l'élevage en fût ...

les arômes expressifs sont dominés par les fruits rouges (cassis), égayés de fines touches florales et végétales. Le vin est ample au palais, bâti sur des tanins affirmés mais veloutés. La longue fina ...

De bonne intensité et de grande délicatesse, ce vin ne cesse de décliner des notes de fleurs blanches, de vanille et de pêche. Charnu, il laisse une impression de plénitude tout en gardant un relief b ...

Rose saumoné, la robe est éclairée de beaux reflets argentés. La fraîcheur olfactive s'exprime ici par des arômes de fruits jaunes (pêche, mirabelle) rehaussés de nuances de pin et d'eucalyptus. Vive ...

Pour cette nouvelle édition, le domaine place encore son rouge en excellente position avec deux étoiles pour la troisième année consécutive (sans parler du coup de coeur pour le millésime 2007). Ce 20 ...

Deux étoiles pour ses cuvées de blanc 2005 et 2006. Ce rouge 2006, prétendant au coup de coeur, confirme le savoir-faire d'Hippolyte Reverdy. Rubis violacé soutenu, il libère des parfums boisés intens ...

Poursuivant dans la voie de la rigueur, le domaine a produit à nouveau un sancerre blanc remarquable en 2006. De doux parfums de fleurs blanches nuancés de notes d'agrumes flattent le nez par leur élé ...

Les arômes forment un long défilé: fleurs blanches (acacia) en tête, suivies de genêt, de fruits comme l'orange sanguine, le cassis, puis de notes iodées, épicées, mentholées. Quelle finesse dans cett ...

Complexité, finesse et vivacité animent le nez autour de parfums de pêche et de fleur de cerisier sur un fond anisé et minéral (pierre à fusil). La bouche, bien charnue, bien fruitée (orange, mangue), ...

framboise! C'est bien la couleur de ce 2020 et la dominante de sa palette également composée de notes d'épices et de tapenade. La bouche ronde et dense en fait un vin de caractère, qui va bien au-delà ...

Ouvert sur des senteurs de fruits de la Passion, d'orange, d'abricot, relevées de touches minérales au fil de l'aération, ce sancerre présente beaucoup de gras et d'ampleur. Son fruité persiste agréab ...

nez très expressif sur de doux parfums de mirabelle, d'orange, de citron et de menthe, la bouche très ronde en attaque est réveillée par une finale nerveuse. ...

D'une couleur saumon soutenu aux reflets groseille, ce rosé présente d'emblée un côté gourmand, avec ses parfums fruités à dominante amylique (bonbon anglais, fraise). Droit en attaque, le palais dévo ...

Des arômes gourmands de mangue ouvrent la dégustation et s'enrichissent à l'aération de notes de pêche très mûre, presque confiturée. La bouche, ample et longue, associe dans un bel équilibre rondeur, ...

Au nez, de beaux arômes fruités (ananas, pêche, mangue) rehaussés de touches épicées. Dans la même veine, le palais se révèle tendre et onctueux, soutenu par une belle fraîcheur qui se prolonge en fin ...

Ce 2012 arbore une robe rubis foncé aux reflets mauves et carminés. Il libère des arômes de cassis et des notes empyreumatiques. Séduisant en attaque, il révèle peu à peu une structure tannique un peu ...

Une valeur sûre de l'appellation, ce sancerre rouge du domaine Hippolyte Reverdy. Pour le millésime 2010, il se pare d'une robe très profonde, grenat à reflets violets. L'olfaction reflète un élevage ...

C'est une fois de plus le rouge du domaine qui a retenu l'attention du jury. Les notes vanillées de l'élevage en fût marquent franchement le nez, qui révèle ensuite des arômes chaleureux et fruités de ...

Une robe or rose, presque pelure d'oignon, habille ce vin au nez flatteur de pêche, de fleurs et de fruits rouges, agrémentés de quelques notes épicées. Après une attaque vive, la bouche évolue en sou ...

Avec un nez intense de fruits rouges bien mûrs, ce vin est prometteur et saura s'épanouir davantage encore avec le temps. Richesse, puissance et persistance le caractérisent au palais. Un sancerre apt ...

Cette cuvée est issue de 1ha de vignes plantées sur calcaire. Vieux rose brillant, elle offre de riches parfums fruités et épicés, puis un bel équilibre entre fraîcheur et richesse. La finale laisse l ...

Elégant, ce rosé l'est autant par sa teinte saumonée que par son expression florale et fruitée (fruits blancs). D'attaque souple et fraîche, il présente de la vivacité et un bon équilibre. A découvri ...

Elégance et complexité sont les deux atouts de ce vin. Ses arômes fleurent bon la pêche, l'écorce d'orange, le citron, le lys, l'anis... L'attaque est franche et vive, le corps souple et fruité, la fi ...

la fraîcheur olfactive est au rendez-vous à travers des notes de fenouil, d'agrumes et de menthe. On décèle aussi une touche de fruits confits en accord avec la bouche souple, riche, ample et de bonne ...

Dans le verre, un vin rose saumon limpide aux reflets orangés qui libère des senteurs fraîches et fruitées: fraise, banane, touche citronnée. Dans le même registre aromatique simple et facile, la bouc ...

Habitué du Guide, ce domaine revient avec un rosé de couleur saumonée, au nez chaleureux de pêche à l'eau-de-vie vivifié par les agrumes, gras, suave et charnu en bouche. À servir bien frais sur une g ...