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Issu d'une sélection parcellaire rigoureuse, ce 100% cabernet-sauvignon est un concentré de fruits noirs qui s'agrémente de notes poivrées à l'aération. Une pointe mentholée anime une bouche dense et ...
Un 100% merlot aux arômes de cuir, de tabac et de cèdre. À l'aération, des notes de framboise et de menthe complètent l'ensemble. En bouche, le vin s'exprime en volume et s'appuie sur une bonne charpe ...
Ce blanc propose un nez expressif de bourgeon de cassis et d'agrumes qui ne décevra pas les amateurs du genre. Léger, le palais reste équilibré pour finir sur une pointe acidulée. Un vin alerte et coh ...
un bordeaux juteux et fringant à souhait, souple, aux tanins fondus, d'une longueur respectable, qui goûte les fruits noirs fraîchement cueillis comme la mûre et la prune d'Ente. Un joli vin plaisir à ...
le nez offre un bel écrin vanillé aux arômes de fruits noirs bien mûrs. Arômes que l'on savoure dans une matière de demi-corps, élégamment boisée et d'une bonne allonge. La dégustation termine sur des ...
Dominé par le cabernet franc (80%), complété de cépages blancs divers, ce rosé expressif conjugue vivacité et fruité persistant (agrumes, pêche blanche). Un très joli vin d'apéritif. ...
Un 2017 vermillon, aux effluves fruitées et florales, mêlées de notes mentholées et vanillées. C'est bien le fruit gourmand que l'on retrouve au palais, soulignant la rondeur de la matière. Les tanins ...
un joli équilibre se réalise entre la chair fruitée et les tanins tendus. Ce vin plein de fraîcheur a du caractère et une belle allonge. ...
Deux cuvées retenues pour la coopérative de Blasimon dont la création remonte à 1936. En tête, ce 2010 rouge brillant, sur les fruits cuits et les épices (poivre blanc), rond, généreux et concentré en ...
La cave de Blasimon vinifie les vendanges de M. Farges en protection de l’oxygène, donnant à ce 2009 un fruité exacerbé (mûre, fruits des bois) du meilleur effet. La bouche souple et ronde, fruitée et ...