Domaine g. et g. Bouvet

À la tête du domaine Bouvet depuis 2003, Delphine et Frédéric Garanjoud exploitent un vignoble réparti en soixante parcelles sur les terrains d'éboulis argilo-calcaires des contreforts sud du massif d ...

Cette exploitation de 22ha, établie à Fréterive dans la vallée de l'Isère, a élaboré un mousseux qui révèle un réel savoir-faire. Ce vin séduit autant à l'oeil, avec une bulle fine, abondante et durab ...

Mirabelle, poire au sirop, crème au citron, cire et miel caractérisent cette élégante roussette de cru. La bouche se révèle droite, vive, sans manquer de chair, encore dynamisée par de beaux amers et ...

De l'élégance et de la fraîcheur pour cette roussette de cru, aux arômes d'agrumes, de coing et d'épices qui se développent en bouche autour d'une fine amertume citronnée. ...

Est-ce la présence d'oxyde de fer dans le sol argilo-calcaire d'Arbin qui a conféré à cette mondeuse son élégance et sa finesse? Les arômes de fruits noirs juteux, de poivre et de réglisse, la bouche ...

Cette roussette bien typée dévoile des arômes intenses et gourmands de miel, d'ananas, de coing et de tilleul. La bouche apparaît ample, vive et fruitée, et déploie une longue finale salivante, sur le ...

Élevée douze mois dans le chêne, cette mondeuse a gardé l'empreinte du fût, mais sans excès, avec délicatesse. Elle affiche une robe pourpre soutenu, presque noire, et dévoile des fragrances pralinées ...

Créé par un pépiniériste, ce domaine cultive dix cépages différents. La propriété, qui compte 28 ha, est constituée de plus de quatre-vingts parcelles disséminées dans toute la combe de Savoie. Sa mon ...

Etablis à Fréterive sur la rive droite de l'Isère, les Bouvet, pépiniéristes depuis plusieurs générations, se sont faits vignerons en 1991. Leur premier métier leur permet de cultiver l'ensemble des c ...

Le pinot noir est un cheval de bataille de la maison Bouvet. Elevé en fût durant six mois, celui-ci reste marqué au nez par le caractère du cépage dans un ensemble réglissé. Très charnu, l'équilibre e ...

Élevée dix-huit mois en fût de chêne, cette mondeuse dévoile au nez des arômes de fruits noirs, de vanille et de moka. La bouche, ronde et d'un bon volume, évolue sur des notes boisées encore dominant ...

Au nez, les dix-huit mois de fût se font sentir, mais c'est là un boisé élégant, bien travaillé. On retrouve le merrain et ses accents vanillés dans un palais rond et gras, aux tanins soyeux qui perme ...

Dix cépages sont cultivés sur ce domaine dont les créateurs, en 1991, étaient pépiniéristes. Delphine et Frédéric Garanjoud sont, depuis 2003, à la tête des 16 ha de vignes plantées sur les coteaux ar ...

Delphine et Frédéric Garanjoud ont repris en 2003 ce domaine créé par une famille de pépiniéristes en 1991. On imagine aisément la diversité des cépages cultivés sur ces fins éboulis argilo-calcaires. ...

Partisan de l'élevage sous bois, le domaine Bouvet présente ici le résultat de son savoir-faire. Le mariage est plutôt réussi, aucune des caractéristiques de ce vin n'a été masquée. La bouche demeure ...